調理にもお皿としても使える鋳鉄製のフライパンです。Reikoさんのように、朝食メニューを一度に焼いて、そのままテーブルへ出せばスタイリッシュにきまります。保温性が高いので、時間がたってもおいしく食べられる優れものです。

15センチと19センチの2種類の大きさがあります。小さい方は、1人用として家族分そろえるのも良いですね。大きい方は深さがあるので、MMさんは煮込み料理などにも使えそうとコメントされていましたよ。パーティーなどでも活躍してくれそうです。

ガス火はもちろんですが、オーブンでも使えるので、お料理の幅が広がります。キレイに焼き色が付いたグラタンを、最後まで冷えずにいただけるのはうれしいですね。お料理からテーブルまで、これ1つで対応できるので、洗い物も少なくすみます。IHにも対応可能だそうです。

accoさんは、パンケーキを乗せてお皿代わりに使われています。カフェでいただくような、洗練されたテーブルになりますね。ニトスキの黒にイチゴの赤が映えて、目でも楽しめるお食事タイムに。ゆったりとした時間を持ちたいときこそ、ニトスキの出番です。

1人でも大勢でも楽しめるアヒージョも、ニトスキなら冷めにくいので、風味を損ないません。味も香りも最後まで保つことができますね。kumiさんのような優雅なディナーのお供にも欠かせません。

ニトスキでは、なんとパンも焼けるんだそうです。型要らずでそのままオーブンに入れられるので、思いついたときに、いつでも作ることができます。いろいろ練りこんだちぎりパンは、形もキュート。柄もののペーパーを敷くとさらに華やぎますね。みんなでワイワイと食べたくなります。

お家では再現が難しい石焼ビビンバも、ニトスキを使えば簡単にできてしまいますよ。おこげたっぷりで、熱々のままいただくことができるそうです。ナムルをたくさん乗せて色どりも良く、お店のような贅沢感を味わえそうです。

オールマイティで大活躍のニトスキですが、使い始めのお手入れに気を付けないと、錆びて使えなくなってしまうことも。鋳鉄鍋を油に慣らしてから、大切に使いたいですね。Atsushiさんの手軽にできる方法を、ぜひ参考にしてみてください。

高温調理ができるニトスキだからこそ、持ち手の熱さ対策に困っている方も多いようです。専用のカバーも販売されていますが、ダイソーの本革ライターケースがぴったりなのだそうですよ。お手持ちの方はお試しあれ！やけどには、十分ご注意くださいね。

ニトスキは、専用の蓋の単品販売はされていません。調理の際の油はねなどの防止にも、蓋があると便利ですよね。Katsuraさんは、他の鍋の蓋を使ってお悩みを解決しているそうです。お家にあるもので代用ができると、買い足したり不便を感じることもなく快適です。一度キッチンを見回してみるのも手かもしれません。