耐久性・耐磨耗性・強靭性（長切れ・ねばさ）に最も優れている刃物専用の鋼です。プロ仕様となっています。刃の部分が短くなったら持ち手の木を削り、長年愛用することができます。生産国：日本※こちらは職人の手作業による商品のため、納期が前後する場合がございます。予めご了承ください。