「まずは独立型のキッチンというところです。理由としては、リノベーション前のキッチンの場所を動かさずそのまま生かすことでコストカットになることと、もう１つは私の個室のような空間にしたかったからです。独立はしていますが、キッチンの前の出窓や天窓、背面のパントリー部分の室内窓があるおかげで閉鎖感は全くないですしリビングの気配も感じられます。ステンレスや業務用棚を置くことで無骨なかっこいい雰囲気を目指しています。」

「キッチン背面のパントリー部分には、雑誌で見て一目惚れしたツェツェアソシエのインディアンキッチンラックとオープン棚を設置して普段使いの食器やコーヒーグッズ、鍋類を収納しています。ワンアクションで出し入れできて実用的なのはもちろん、好きな物が並んでるのを見るだけで幸せな気分になれます。」

「キッチンの天板、シンクもそうですがステンレス素材のものがたくさんあります。パントリー部分の業務用の収納棚やシンプルヒューマンのゴミ箱、ブレッドビン、トースター、電気ケトルなど。厨房のような無骨な雰囲気を目指しています。」

「キッチン本体と壁のタイルは白、床のタイルは濃いグレー、室内窓の木枠は黒など、基本的に見える部分はこれで統一しています。キッチンツールや食器用のスポンジ、台拭きのタオルもモノトーンのものを探してきて使っています。所々木の部分もあることであたたかみのある雰囲気も残すようにしています。」

「今は、リビングやダイニングがよく見渡せる対面キッチンやオープンキッチンが主流のように思いますが、我が家は独立型を選びました。友人が来ることも多いのですが、そんな時にキッチンの中が見えるのが好きではないということが一つ。もう一つは、私の個室のような空間にしたかったというのがあります。キッチンで料理を作る間にコーヒーを飲んだり、雑誌やスマホを見たり。キッチンは私にとって家事以外の事をする場所だったりもするので、独立型にすることで個室のような落ち着く空間になりました。」

「全てをしまいこんで、何もないすっきりしすぎたキッチンも嫌だし、物が多すぎてごちゃごちゃしているキッチンも好きじゃない。考えた結果、普段よく使う大好きな食器類とコーヒーグッズ、お気に入りの鍋などを見せる収納にすることに。ツェツェアソシエの棚は出し入れがしやすくて実用的な上に、見た目もおしゃれ。遊びに来た友人に必ず褒められます。とにかく見せる収納は自分がテンションの上がるものだけを厳選して置くようにしています。」

「見せる収納以外のものは、パントリーの棚やキッチンの引き出しにしまうのですが、我が家の収納量は決して多いとはいえません。限られた収納の中におさまる量の食器やストックを持つ事を心がけています。大好きな食器などはたくさん欲しくなりますが、本当に必要かどうか、収納場所があるかどうかもよく考えてから買うようにしています。ストックも安売りしてるからと必要以上に買いすぎないことで、収納に入りきらず物が溢れることを防げていると思います。」

「私もそうでしたが、とにかく雑誌でもインターネットでも色々な方のお家を見ることに尽きると思います。最初は自分の理想がわからなくても、見ているうちに色であったり、素材であったり自分の好みが見えてくるはずです。キッチンはどうしても掃除のしやすさとか収納力などの実用性を重視しがちですが、本当に自分の好きなものなら、例えば掃除すら楽しく感じると思うし多少の不便も許せると思うんです。自分の「好き」をぜひ大切にしてほしいと思います！」