「リノベーションする時にキッチンをサンワカンパニーのものに決めたのは、シンプルでスタイリッシュな見た目もありますが、お手頃な価格だということでした。 キッチン自体の構造はシンプルで素敵だけど、すべてオープン棚で一切隠せないキッチン、、に不安はありましたが笑、それはそれで面白いはず！と割り切り、自分らしい個性的なキッチンになればいいと思っています。」

「キッチンとリビングの間に視界を遮るものを置かずにひと続きの空間の様にしています。ホームパーティーをするのが大好きなので、来た人も気軽に使えるオープンなキッチンの雰囲気を目指しています。 厨房のようなオールステンレスのキッチンで、料理が楽しくなりそうだね！とよく言ってもらえます。」

「ゲストが来るときにしか使わないグラス類や、たまにしか使わない道具類も、隠しておく場所がないので全て見える収納です。それがそのままディスプレイとなってしまうので、好きじゃない物は持たないようにしています。 ただし、シビアに洗練されたものだけを置く様にしているとかではなくて、「少しくらい生活感や雑多感が出ても自分らしくていっか〜」くらいな感じで、漂う生活感にも愛着を持つことにしています。」

「全て丸見え、いろんな色がある我が家のキッチンですが、超ステンレスなキッチンと壁面のタイルに、基本的にシルバー、白、黒、木の色を使ったキッチンツールを揃えていて、何となく統一感がある様に感じられると思います。」

「我が家のカウンターは、作業台・収納・ダイニングテーブルの役割を担っています。 大きめですがダイニングテーブルの高さなのでキッチンからリビングまでの視界を遮りません。 料理や食事だけでなく、PCで作業をしたり娘が勉強をしたり、みんなが集まる机になって欲しいと思い大工さんに作ってもらいました。」

「作業している時に必要になる物を、動線を考えてオープン収納しているので、初めてキッチンを使う人でも必要な物をすぐ見つけられると思います。 壁面の収納棚には飾りの為に置いているものはひとつもありません。全部現役選手です。笑」

「当たり前のことですが、使いたくなるキッチンってきれいに片付いていることが大前提ですよね。ステンレスは磨けばピカピカになりますが、手入れしなければ水や油で腐蝕したり錆びたり、傷も付きやすく結構デリケートなやつです。細かいキズはそれも味ですが、寝る前に一度全体を綺麗に磨き上げてピカピカを保つようにしています。」

「本当はミニマルで塩系なキッチンにも憧れています。笑 でもある物を大量に処分したり、全てモノトーンに揃えたり…私には難しいので諦めて、今持っているものに愛情を注ぎ全て陳列しました。それで自分らしいオリジナルなキッチンになっています。 憧れているイメージに捕らわれすぎず、まずはありのままの自分のキッチンに愛着を持つと、だんだん自分らしいキッチンになっていくのかもしれません。」