今年の手帳についた来年ページに、予定を書いて安心していませんか？あっという間に年を越して、慌てて買うハメになりますよ。毎日見て使うものだから、気に入ったものを見つけたいですよね。カレンダーは特に、インテリアに合わせて早めにリサーチを。

もちろん、年賀状の準備は万端です…… よね？毎年、クリスマス前に違う意味でソワソワしてしまうあなた。今年こそは、早めに段取りをして気持ちよくクリスマスを楽しみましょう。まずは、今年の年賀状をチェック。住所の変更などは、把握済みですか？来年の分をしまえるスペースも、事前に作っておくといいですね。

クリスマスパーティーや忘年会、冷蔵庫までも慌ただしいこの季節。大掃除の際に整理して、ケーキが入るくらいのスペースは空けておきましょう。そして、年末に向けて、食材も大掃除！外食が続く年末年始に、食材が悪くならないようにうまく消費していきましょう。

クリスマスのディナーからおせちまで、本当にあっという間。パーティーメニューは前もってレシピをチェックして、献立も決めておきましょう。おせちの材料は年末にグッと高くなるので、早めに仕入れられるものはそうしたいですね。日持ちするものから順に仕込んで、だらける準備万端で年越しをしましょう。

味噌作りなんて一般家庭では無理…… と思われるかもしれませんが、そんなことありません。材料も工程も少ないので、自分でも簡単に作ることができますよ。友達同士で毎年の恒例行事にしてしまえば、楽しみに変わりますね！自分で作った味噌は格別なので、ぜひ挑戦してみてください。

年末の冷蔵庫整理で、野菜が残っていたら迷わず干し野菜に。湿度の低いこの時期は、干し野菜に最適です。作り方も簡単！切った野菜を、通気性のよいザルや網に並べておくだけ。たまにひっくり返すぐらいで手間もかかりません。もちろん、野菜以外のキノコや果物も干せるので試してみてください。

寒い時期によく出回る、柑橘類。たくさん手に入るこの時期に、一気に作ってしまいましょう。例えばゆずなら、ジャムやシロップ。さらに、ゆず味噌や塩漬けなど、料理に使える調味料まで作ることができます。皮を冷凍しておけば、一年中、料理の彩りにも薬味にも使うことができますね。

冬は乾燥しているからと安心されるかもしれませんが、実は冬こそカビに注意。一番気を付けないといけないのが、窓にできる結露です。カビの繁殖に欠かせない水分が集まっているので、放っておくと危険！このように、結露防止シートを使ったり、まめに換気をしたり…… カビを作らない工夫をしましょう。

なかなか外に出るのが億劫な季節ですが、暖かくなる前に、お庭の点検を。根が張る前に小さい雑草から抜いておけば、気づいたときには生え放題！なんてこともありません。合わせて、土づくりをしておけば春にはまた、きれいなお庭を楽しめますね。

言葉も見たくないかと思いますが、あえて書きます。そう「ゴキブリ」対策です。冬はほとんど、卵か幼虫の状態なので、まずは大掃除の際にそれらを処理。冬でも暖かい、冷蔵庫や電子レンジの下が要チェックです。そして、外から侵入しない対策も取って、今年こそ撲滅しましょう！