「長らく愛用していた食器棚やレンジボードを手放し、重い腰をあげてリフォームに踏み切ったことで、ようやく自慢のキッチンを手に入れられたと思います。テーマは『見て幸せを感じ、使うたびに満足するキッチン』です。以前より白を基調としたキッチンにしたいと思っていましたので、そこに私ども夫婦が好きな木のぬくもりをプラスしています。どこにどの素材の白と木を取り入れていくのか、偏りなく調和させるにはどのように配置していくのが良いのか、夫婦でたくさん話し合いました。また、効率良く家事ができるように、実際に立ったときのカウンターとカップボードの距離感や家電の配置にもこだわっています。」

「白や木と言っても素材や質感で印象がだいぶ異なります。そこで、全体的な調和を考えて壁紙をどうするか、カップボードの扉をどうするか、ワークトップをどうするか、家電をどう配置するか……サンプルを取り寄せたり写真を当ててバランスをみたり、いろいろと試しながらこの空間をつくりました。その甲斐あって、白×木の調和がとれたあたたかい理想のキッチンに仕上がり、満足しています。」

「コーディネートと同じくらい、家事のしやすい距離感や配置を大切にしています。カップボードの引き出しとシンク下や食洗機の引き出しは、同時に開けたとしても干渉しないようにしました。また、食器を洗う→拭く→しまう工程をなるべく動かず行えるよう、どの引き出しをどこに持ってくるかもしっかり考えました。おかげで、拭き終わりや食洗機にかけた食器を立ち位置を変えずにしまうことができ、とても楽です。」

「ワークトップの上に並んでいるのは、よく使う家電です。見た目を重視してデザイン家電を選んでいますが、効率も譲れなかったので配置に気を使っています。パンストッカーからパンを取り出しパンを焼く、料理スペースや冷蔵庫から食材にラップをかけてレンジにかける。こんな具合で、どの位置にあればよりスムーズな動作ができるか、シミュレーションも重ねました。ワークトップ下に置いたキャスター付きの可愛いダストワゴンのおかげで、生活感は隠しつつゴミ捨ても楽にできたのも、満足できるポイントのひとつです。」

「あまり偉そうなことは言いたくないですが、理想を形にするのならばまず、材料集めが大切だと思います。私たちは予算を決めて、好きな色や素材を組み合わせながらイメージを重ね、それを徐々に形にしました。

また、キッチンは毎日の家事を行う場所のひとつですから、見た目ばかりではなく効率も大切にしないといつか後悔が生まれる恐れがあります。だからこそ、実際に立ったときを想定してイメージするのがおすすめです。『見て幸せを感じ、使う度に満足するキッチン』を目指せば、きっと憧れを叶えた後悔のないキッチンはつくれると思います。」