DeLonghi社の「パングルメベーカリー&コンベンションオーブン」をモニター中です。 くるみパンを焼いてみました。 メニューはスイートブレッドをお試し。 膨らみが悪いのかなと思っ …続きを読む
kanaの部屋
DeLonghi社の「パングルメベーカリー&コンベンションオーブン」をモニター中です。 くるみパンを焼いてみました。 メニューはスイートブレッドをお試し。 膨らみが悪いのかなと思ったけど、加減は色々焼いてみてるうちにわかってきますね(^-^) 出来上がりの見た目はホールケーキのよう。 他社のホームベーカリーでは、くるみをそのまま入れても捏ねる加減が強くて、発酵に入る頃には粒々のくるみになってしまうのだけど、これはゴロゴロしたまんま(≧∪≦*)⭐︎ ずっしりもっちり感があって美味しかったです。 次は何を作ろうかなー。
DeLonghi社の「パングルメベーカリー&コンベンションオーブン」をモニター中です。 くるみパンを焼いてみました。 メニューはスイートブレッドをお試し。 膨らみが悪いのかなと思ったけど、加減は色々焼いてみてるうちにわかってきますね(^-^) 出来上がりの見た目はホールケーキのよう。 他社のホームベーカリーでは、くるみをそのまま入れても捏ねる加減が強くて、発酵に入る頃には粒々のくるみになってしまうのだけど、これはゴロゴロしたまんま(≧∪≦*)⭐︎ ずっしりもっちり感があって美味しかったです。 次は何を作ろうかなー。