獅子柚子🍊剪定したら私の頭くらいの大きなものも😳 jamに生まれ変わりました💕 うちのいちばん大きな鍋に7個分入ります。 🍊外皮と中の果実の総重量は3.7キロ💦 砂糖はその半分くらいを入れます。 年間を通じて様々なjamを作りますが、作ってる時はおうち🏠幸せの香りが充満します💕フルーティーな甘〜い香り💕しっかり脱気してお友達やご近所さん、共同菜園のお仲間に今年もお裾分けです。 今年は夏に台風の被害に遭い、木の半分が塩にやられました💦それでも反対側はたわわに実りました。30個くらいでしょうか？！声をかけてくれた方にはお裾分けしてるのでもう少し実ってたかも？！ 本柚子のような芳しい香りがなく、初めて実った時はガッカリしたのですが、朝トーストにのせて口に運ぶと、獅子柚子に出逢えて良かったなぁ💕とホッとする甘さに😍今年も冬がくるなぁ。。。と、感じた朝でした( ⁎˃ᴗ˂⁎ )

@na-chan さん♡ 美味しそー🤤💕 凄く綺麗な色のジャムですね〜✨ 柚子ってそんなに大きなのがあるんですか〜！ご近所さんが羨ましいです😍

@shiropenguin ᒼᑋªᐢ*✦︎⋆︎ 獅子柚子美味しくなくて😙香りも柚子じゃない。。。試行錯誤してやっと美味しく食べられるようになりました🥳 コメントありがとうございます😊