そして出逢ってしまったベルナルドのカップ&ソーサー😍洗練された佇まいにウットリでございます。カップが卵型で底が丸いので、専用のソーサーに置いておかないと一人では立てません🤣最近とあるヴィンテージショップで見つけたんですが、またこのお店が自宅から近過ぎて、、、通ってしまいそうで怖いです😱 秋なので🍁モンブランに挑戦してみました。この大きさだったら、憧れのモンブラン&ショコラショーの組み合わせでも行けるのではないかと考えましたが、やはり一口二口と進めていくとコーヒー、紅茶、抹茶などの苦味が欲しくなります😅 しばらく前に、モンブラン用にとマロンクリームを買っていたので、いざ、教えてもらったyumiril ちゃんのレシピを取り出すも、あれっ🙄これってクリームじゃなくてピューレが必要だった⁉️って事で急遽💦クリームのメーカーのレシピサイト(sabaton.fr)を見て作りました♪ と、同時に、ちゃんとマロンピューレもポチったので、手元に届いたら今度こそ!yumiril ちゃんレシピで作りたいです❣️ 今回は、底はメレンゲクッキーです。その上に砂糖なしで硬めにホイップした純生クリームをドーム状に盛って、マロンクリームと純生クリーム(砂糖なし)を半々で混ぜて絞ってます。仕上げに純ココアパウダーを振りかけて出来上がり💓 食器を紹介するつもりが、またお菓子の話になっちゃいました😅
そして出逢ってしまったベルナルドのカップ&ソーサー😍洗練された佇まいにウットリでございます。カップが卵型で底が丸いので、専用のソーサーに置いておかないと一人では立てません🤣最近とあるヴィンテージショップで見つけたんですが、またこのお店が自宅から近過ぎて、、、通ってしまいそうで怖いです😱 秋なので🍁モンブランに挑戦してみました。この大きさだったら、憧れのモンブラン&ショコラショーの組み合わせでも行けるのではないかと考えましたが、やはり一口二口と進めていくとコーヒー、紅茶、抹茶などの苦味が欲しくなります😅 しばらく前に、モンブラン用にとマロンクリームを買っていたので、いざ、教えてもらったyumiril ちゃんのレシピを取り出すも、あれっ🙄これってクリームじゃなくてピューレが必要だった⁉️って事で急遽💦クリームのメーカーのレシピサイト(sabaton.fr)を見て作りました♪ と、同時に、ちゃんとマロンピューレもポチったので、手元に届いたら今度こそ!yumiril ちゃんレシピで作りたいです❣️ 今回は、底はメレンゲクッキーです。その上に砂糖なしで硬めにホイップした純生クリームをドーム状に盛って、マロンクリームと純生クリーム(砂糖なし)を半々で混ぜて絞ってます。仕上げに純ココアパウダーを振りかけて出来上がり💓 食器を紹介するつもりが、またお菓子の話になっちゃいました😅
@dilly-dally ちゃん♡ 自立しないカップ?😅 話に夢中でついその辺に置いてしまったりしたら大変なのね🤣 モンブランすっごく綺麗😍 私のラーメン状モンブランより断然美味しそう😆👍
@dilly-dally さま! 今回のお菓子は買われたのかな?と思いきや、こちらも手作りとは!? 凄い! とっても美味しそう😍💕 芋栗南瓜に目がない私です。 (独り言ですが、)もしかして、今更ながら、今までのお菓子作りの素晴らしさを振り返りますと、プロのパティシエさまのではと頭をよぎりました😄 (個人情報になるのでご返答くださらなくて大丈夫ですよ) 食器も小洒落てスタイリッシュでとても素敵ですね😍 この構造をお聞きして、昔ベネチアで、一目惚れしたけど、買いそこねた同じような造りのショットグラスを思い出しました。 未だにあの時買っておけば良かったなぁ〜と言う気持ちが蘇ります。 出会いとご縁ってありますよね😄 それ以来、(勿論予算が許す範囲内ですが😅)旅ではできるだけ迷うなら買うようにしてます。 そんな素敵なヴィンテージショップがお近くになるだなんて、怖いような嬉しいようなですね 😉
@dilly-dally さま🎶 お久しぶりです😊 私、RCサボってて🤣 わー✨✨私、ケーキではモンブランがダントツ大好き💕💕難しそうなのに、お店みたいに綺麗に出来てる‼️美味しそう💕 カップ&ソーサーもセンスが流石‼️ 素敵なアフタヌーンティー🫖
@dilly-dally さん♡♡ 丁度さっきマロンクリームKALDIで買ってきたの(๑´ლ`๑)フフ♡ でもこんな綺麗なモンブラン作れないよぉ〜🤤 モンブラン用の絞る型買った方がいいかなぁ…て考え中(≧∇≦)
はじめまして*ˊᵕˋ* モンブラン手作りとはすごい✨ テーブルコーディネートも とってもタイプで見とれちゃいました❤
@dilly-dally ちゃん❤️ ちょっとちょっとちょっと~💕 素敵なんですけど~💕 ベルナルド✨クールな感じのセッティングに 美しく整ったモンブランではありませんか~💫 素晴らしいです。アンジェリーナです💕
@dilly-dally さん、ベルナルドのカップ&ソーサー初めて見ました。是非ぜひカップを持ち上げたpicもお願いします😉 そしてモンブラン‼️作ってみたいけど難しいだろうなぁと手を出せないスイーツです😅とっても美味しそう😋
@yumiril ちゃん❤︎ そう、ふとそこら辺に置いてしまうと間違えなく中身が溢れる🤣 先生から褒められた〜😆💓👏👏👏 yumiril ちゃんが絞るの難しいって言ってたのが頭に残ってたから、最近田舎の町に旅行した際に金物屋さんで偶然金口を見つけた時に迷いなく買っておいたのです!これがなかったら、形になってなかったと思う😅
@citsurae さま 、、、褒め過ぎです🤣 食べるのが好きで、しかも最近は器選びが楽しくて仕方がないので💦これを仕事にできたらなという考えが頭を過らなくもないです🙄勿論、万が一そんな事が出来たとしても、作るのはプロの方にお任せしますけど😆💕でもちょっと告白しちゃうと、citsuraeさまからのモンブランへの反応は期待してました🤣だって、メレンゲクッキーお好きだって以前仰っていたし💓栗もお好きだったらもう素通りできないモンブラン🍴🤣 citsuraeさまが一目惚れなさるようなショットグラスを、私も見てみたいです‼️ベネチアは、私も心残りがある地なので、また一緒に参りましょう🎶ミラノの空港で待ち合わせして、ドライブで🚙💨ショットグラスを買ったら、ちょっと付き合ってください💕ベネチアの目と鼻の先にあるティラミス発祥の地まで🎶
@dilly-dally ちゃん♪ お店に売ってるモンブランみたい⤴︎⤴︎⤴︎ 👏👏👏👏👏 モンブランなんて 作ろうとも思った事が無いので 作り方を聞いてもちんぷんかんぷんアハハヾ(≧︎∪︎≦︎*)ノ〃 でも こんな高級デザートまで作るなんて凄いわ‼︎ そしていつもながら 素敵なカップ&ソーサー。゚✶ฺ. いつも夢の中の様なpic見せて頂いて 本当に幸せ꒰ღ˘◡︎˘ற꒱✯︎*・☪︎:.。 ありがとう❤️
@dilly-dally ちゃん☆ あのC&Sだ💕 このカップが持ち上げられるとこ見たい✨ソーサーはエッグスタンドにもなりそうよね💕 ヴィンテージショップ、近くにあるのは羨ましいけど危険!😝 dilly-dallyちゃんのおうちの近くは素敵がいっぱいだね。 モンブランは買うものだとばかり思ってる私。作れちゃうなんてすごい✨ うちの近所に、モンブランの上の部分をかなりびっくりする量を目の前でトッピングして仕上げるお店があるよ。値段は普通のケーキのホールがかえちゃんじゃないかって値段💦 私もcitsuraeさんとのベネチアに参加したーい。せっかくならビエンナーレの時にいこう♫
@ayutax さま(๑・̑◡・̑๑) 本当にお久しぶりです🎶私こそサボってましたよ〜😅最近サボり癖がついてしまってイカんです…💦 ayutaxさまもモンブランお好きなんですね😍お洒落な店一杯知ってそうだな〜😌💕おすすめのとこあったら是非教えてくださいね〜❣️私、日本に住んでいるときは、実は食わず嫌いだったので💦まだどこのモンブランも食べた事ないんです😆 ayutaxさまに買い物のセンス褒められるの嬉しすぎる〜😆💓
@chi_goga さん❤︎ もうそれはモンブランを作りなさいと言う、KALDI さまの思し召し💕絞り口買ってください🤣←イヤ、結構本気💦これがあるおかげで、私は何とか形になったと思うんです🥺
@mari50 さま🤍 初めまして😊嬉しいコメント有難う御座います💕 今一瞬お宅へ伺ってきたのですが、まぁ何と洗練されたホワイトインテリア😍我が家は、特に最近色が増えつつあるのですが😅テーブル上では偶にホワイトコーデを展開するかも知れませんので、また立ち寄ってくださいネ😉
@R ちゃん❤︎ え〜気づいてくれたの⁉️メッチャ嬉しい😆💓そう、アンジェリーナを意識しました✌️、、、って後でインスタ見たら、中の層の絞り方が違ってたんだケド😣やっぱりもっと(食べる)量こなして研究を重ねなきゃですね!でもこっちにはアンジェリーナがないの〜😭
@eshinobum さんなら、このモンブランで良ければチャチャっと作れちゃいます! 中の層の図解はこちら👇下の方にビデオがあります。シリコンドーム型に入れて冷蔵庫で2時間です←私はズルして15分冷凍庫に入れました😙 https://www.sabaton.fr/recettes-sucrees/mont-blanc/ このカップ、実用性にはやや欠けるかも🤣我が家のエスプレッソマシンは一度に2杯分出来るので、このカップだと両手が塞がってしまってマシンが操作出来ません🤣カップを持ち上げたpic、息子シャッター押してもらおう🎶
@ree ちゃん🎶 ホント〜⁉️売り物みたいだなんて嬉し〜😆💓味も中々よ🤣←な〜んて♪(´ε` )もう永らくちゃんとしたの食べてないから味忘れてる〜🤣 ree ちゃん宅の、あのキラキラ〜✨な窓辺で頂けたら高級デザートっぽくなるかな〜🙄
@dilly-dally さま。 前回長くなっちゃいそうなので、コメントは割愛させて頂いたのですが、覚えてくださってましたか! メレンゲクッキーと砂糖なしクリームの所、イイ〜(≧∇≦)b、全体のバランスを想像したら、生唾ごっくんでした! 抜群の構築センスでいらっしゃいますね😍💕 dilly-dallyさまの未来のお仕事。 実現してほしいです😆 もし実現したら、伺いますね〜😉 そして、ティラミス😍 活きましょ〜! dilly-dallyさまとの旅行貯金しなくっちゃ😄 頑張って貯めますね💪💰
@Norico ちゃん✨ そうで〜す🥰写真だけでNoricoちゃんが底の形を言い当ててしまったC&S✌️リクエストにお応えしてアーティスティックな一枚を💪、、、って素人が狙って撮れるもんではないな〜🤣 え〜っ💕そのメッチャ専門的なモンブラン食べてみた〜い🤤ビエンナーレベネチア旅行のプラン立てながらいただきましょ〜💕💕💕←妄想じゃなくて本気!私のbucketリストに加える〜😆💓