初の燻製‼️ 前日から煮卵仕込みしてワクワクドキドキで燻しました❣️ その他6Pチーズ、ウィンナー、豚バラ、ナッツ、ポテチも一緒に！ いざ試食‼️ 煮卵、チーズ、ナッツは成功❣️ ビール進むー🍻 しかし…ウィンナー、豚バラ、ポテチは燻すぎてえぐみが出てしまい失敗しました🥲🥲 調べた結果、もっと乾燥させ燻製時間を短縮すればいいとの事💦 燻製って奥が深そうです‼️ もっと勉強して最高の燻製料理堪能してやるー💕