◆夏に使いたくなるラタン素材 実家からバジルを貰ったので、乾燥バジルにしました。 茎から葉を外してさっと洗って、キッチンペーパーで水気を拭き取り、ザルに上げて乾燥させます。窓下に置いて、日光に当てて一応天日干し？にしました。 作業中ずっと、最高に良い香りのバジルの香りで、天然アロマでした。最高に癒されました。 香りってホルモンに作用するらしいので、大切にしたいです。運気にも大切だし。 木製ざるは使い勝手が良いのでお勧めです。天日干しにも良し、蕎麦を入れても良し、天ぷらを入れても良し。 ラタンのランチョンマットに置いてみました。 夏はやっぱりラタン素材を沢山使いたくなります。 ラタンって懐かしいような味があって素敵^ ^