朝市で仕入れた鯛をアクアパッツァで。 オリーブもセミドライトマトもないけれど、あさりと鯛パワーで美味しいお出汁が出ました！ ベーコンピラフがのっているオーバルのお皿は、煮物でもパスタでもカレーでも多様に盛れて使いやすいです（╹◡╹）