一人住まいの調理空間の見直しとして、フライパンを新調しました。 炒め鍋は底がえぐれてしまったのですが、コレ以上に便利なものがなかったので単純に書い直し 茹で、煮込み、炒めどれもできて、インスタント麺お鍋のまま食べても邪魔じゃないサイズ(笑) そういうフライパンがあれば、本当は調理には十分なので他のフライパンは必要ないんですが、笑 同時に悩んでた中尾アルミ製作所のKING鉄フライパンも購入。思ってたより返しの角度あるのは誤算でしたが、まあ使ってみよう。 バッラリーニのトリノフライパンとOIGENは良い品でお気に入りですが重いので…。基本は下にしまっておいて、気持ちに余裕のある時に使いたいと思います。 この週末でキッチン掃除しよ〜