「てぬき」じゃないよ「ひぬき」だよ。 猛暑が続いて、朝起きても疲れが取れていません😩 疲れることと言えば、仕事から帰り、キッチンで料理するのもまた、辛い。 (嫌じゃないの!辛いの、辛いの) で、昨日のお昼は「火抜き」ご飯です😊 お品書き レンチン茄子の肉味噌を添え 冷奴 ネギ、みょうが、生姜をのせて 温泉卵 あごだしつゆを添えて 季節のお漬物 飯泥棒を添えて 白ご飯 インスタント減塩味噌汁😉 一押しは飯泥棒。 大葉を 麺つゆ1、甘口醤油1/2、胡麻油2/3、チューブニンニク少々、水少々、一味少々、すりごま1 (大さじね) これに漬けて30分。 暑くても、食欲なくても、ご飯パクパクいけます😊 待って!これあったら、おかずいらんね😆 今日のお昼はそうしてみよ😌💕
「てぬき」じゃないよ「ひぬき」だよ。 猛暑が続いて、朝起きても疲れが取れていません😩 疲れることと言えば、仕事から帰り、キッチンで料理するのもまた、辛い。 (嫌じゃないの!辛いの、辛いの) で、昨日のお昼は「火抜き」ご飯です😊 お品書き レンチン茄子の肉味噌を添え 冷奴 ネギ、みょうが、生姜をのせて 温泉卵 あごだしつゆを添えて 季節のお漬物 飯泥棒を添えて 白ご飯 インスタント減塩味噌汁😉 一押しは飯泥棒。 大葉を 麺つゆ1、甘口醤油1/2、胡麻油2/3、チューブニンニク少々、水少々、一味少々、すりごま1 (大さじね) これに漬けて30分。 暑くても、食欲なくても、ご飯パクパクいけます😊 待って!これあったら、おかずいらんね😆 今日のお昼はそうしてみよ😌💕
@betty2 さん💕 どれも美味しそう❣️ 飯泥棒レシピありがとう😊 レンチン🍆の肉味噌添え も気になる〜❣️🎶😃
@betty2 さん 飯泥棒ってなんだろうと思ったら! 漬けとくだけなら簡単にできますね🙌 しかも 絶対美味しいのが想像できます〜😋 また作ってみようと思います!
@Marin ちゃん💕 どれも美味しいよ💕 飯泥棒、是非作ってみて! 作るって言うほどのもんではないけどね😆 味付け海苔の大葉バージョン! 残った漬け汁をご飯にかけて、そこに卵黄入れて、お海苔かけてみて〜😆 食べすぎ注意!! 肉味噌は 鷄、または豚赤身挽肉に すり下ろし生姜、チューブニンニク、味噌、砂糖、酒をぐりくる混ぜて、ふわっとラップしてレンチン!! これも使い道多数でおススメ❤️
@pyons_0105 ちゃん💕 そう、混ぜて漬けて、おく、だけ!! 面倒でも、大葉一枚ずつに漬け汁のせてサンドしていくのがコツって言っちゃぁコツ。 随分前に韓国焼き肉屋さんの女将さんに教えてもらったの❤️ プロ直伝よ〜😊
@betty2 さん💕 レシピありがとう💕 肉味噌混ぜたのを🍆スライス した上に乗せてレンチンかな?
@Marin ちゃん💕 それぞれ別にレンチンしてね! ミンチはしっかり火を入れて欲しいの。 茄子はスライスしたら、全体に塩をかけ置いておく。 うっすら水分が表面に出てきたら、アクも出てきてるので、水で洗って、レンチン。 熱々のうちに一絞り。 そこに肉味噌添えてね💕 そのままでも生姜醤油でいけるよ💕
@betty2 さん💕 なるほど!そうなのね❣️ ありがとう💖\( ˆoˆ )/🎶
@Marin ちゃん💕 そう! 熱々の茄子を絞るときだけ、熱い🥵 「わおっ!🥵」ってね!
@betty2 さん 毎日暑いですね〜💦 pic、すっごく美味しそうです💕 暑いけど食欲はあるので、火を使わずにできるレシピ、有難いです✨ 茄子も大葉も娘の大好物なので、是非作ってみたいと思います♬
@biroballonne ちゃん💕 暑いね〜🥵 最高気温情報、いらんわぁ〜と思うこの頃。 ひぬきレシピ、作ってみてね💕 あとここに、買ってきた大分名物唐揚げとかあったら、最高に美味しい「ひぬき」定食よ💕 大葉が好きなら、「竹輪巻き巻き」も是非やってみてね! ひぬきよ💕
@betty2 さん ホントに暑くて、ぐったりしちゃいますよね😓 最高気温、恐ろしい数字ですよね💦 なんと最近、我が家の近所に大分の唐揚げ屋さんが出来たばかりなんです❗️ 唐揚げに茄子に大葉…最高ですね✨✨ 竹輪巻き巻きも美味しそうです〜🎶 これまた梅干し大好きな娘が喜びそうです💕 このレシピの日に唐揚げ買ってきて火抜き定食やってみますー!
@biroballonne ちゃん💕 オッ娘ちゃん、なかなかの渋い好みだね😆 どれも簡単だから、一緒に作ってみるのも楽しいよ💕 18時過ぎても気温は高いまま。 こりゃビール🍺飲むしかないね。 ひぬき料理は、ビール🍺にも合う!
@betty2 ちゃーん こんにちは♪ ただいま〜さっき家に帰ってきたよ!! もう毎日暑くて頭がおかしくなりそう(*^ิ艸^ิ*)𓂃 𓈒𓏸◌ なんかメニューが食が進みそうな上に、涼しげなお惣菜ばかり〜私にも作って♡\(*ˊᗜˋ*)/♡
@betty2 さん🎶 手抜き、いえいえ 火抜き料理、いいわ~~😆 メニュー、最高じゃないですか⤴️⤴️🙆 私、だーーーい好き💓♥️❤️ 夏は、これ❗これ❗ 飯泥棒❗……🤣
@betty2 さん そうなんです。 甘い物よりおかず派の娘です😅 一緒に作るのもいいですね❗️ 誘ってみます🎶 私はお酒あまり飲めないんですが、夫がビール党なので夫も喜ぶメニューですね💡 長い春休みから、またすぐ夏休みで献立考えるのが苦痛になりつつあるので、レシピ教えていただけるの有難いですー😭
@ayanasu.321 ちゃん💕 おかえり〜暑かったでしょう☺️ 頭クラクラになるくらい暑かったね💦 どこでもドアの鍵開けて〜😆 トレーに乗せて、ハイ、どうぞ❤️
@Johnmama さん💕 おかえりなさい〜暑い中お疲れ様💕 最高?良かった😊 てぬきならぬ、ひぬき料理だよ💕 飯泥棒、超おススメ❤️
@biroballonne ちゃん💕 わかる〜うちの次女がそっち派😆 お酒のアテみたいなものが好きなの😌 一緒に作って食べるの楽しいよね❤️ 旦那さんにもどうぞ❤️ また、楽々レシピをのせるね😆
@betty2 さん お嬢さんもそっち派ですか❗️ 小さい頃からお惣菜大好きで、ファミレスに行ってもオモチャ付きのお子様ランチではなく焼き魚御膳!みたいなのを頼んだりしてママ友に笑われていました😅 料理も好きなので、夏休みに一緒に作ってみますね🎶 またオススメレシピあれば、教えてくださーい💕