「一家に一本イスターシャープナー」 ほとんどの刃物を研ぐ事ができる万能シャープナー。 刃物を 研ぐ＝削る というイメージがあると思います。イスターシャープナーのコンセプトは【整える】です。 刃物を使用していると、金属のめくれ（バリ）が発生します。 このバリをまっすぐに【整える】のが、イスターシャープナー。 砥石で刃物を研げる方からも、これは簡単でいい！とお墨付き。 「タッチアップ」のイメージというと分かりやすい方もいらっしゃいます。 実は、パン屋さんやパティシエに人気なんです。 パン切り包丁や波刃のナイフは研ぐ事ができないので、「使い捨てなんだよね」というお客様の声。 カフェなどでオーナー様に、「整える」させてもらうと、その場で 「一本ちょうだい！」 となるケースが多々あります。 使い方は以下URLより確認ください。 山に沿ってなぞるだけ。 使い方　：　 刃先に対して約45度くらいの角度で、刃先に向かってなぞるだけ。 （Instagramでは、動画を入れて説明しております。ご確認ください）https://www.instagram.com/istorsharpener.jp/ 対象の刃物　：　 包丁、ナイフ、サバイバルナイフ、ハサミ、斧、釜、剪定鋏、爪切り、釣り針など。 ＊注意点　 ・使用できない刃物 セラミック製の刃物、カッターなどの替え刃式（アルミ刃など）、理容用ハサミ、形状の変わった特殊な刃物。 【イスターとは…】 刃物の国、スイスで生まれた万能シャープナー。製品はスイスの自社工場で一貫して生産され、そのクオリティは確かな技術です。酪農の盛んなスイスで、勾配のある広い農場で、道具をメンテナンスするのに、いちいち、工場に持ち帰らずにその場で道具をメンテナンスできるポケットサイズの道具として生まれました。 スイスの国旗が付いた商品は、国が承認した優良企業になります。 ※輸入品のため、商品外箱や本体にに多少の傷や凹み等がある場合がございます。ご了承下さい。