トマト、肉などの料理によく合います。 シャープな香りが特徴です。 ピザには手で揉みほぐしながらトッピングすると良いでしょう。 各種煮込み料理、カレーなどの下味付けにも適しています。 チーズやトマトとの相性がとても良いのがオレガノです。 臭味消しとして肉料理や魚料理に使われますが、ドレッシングやケチャップにも利用できます。 乾燥された分青臭さが無くなり、甘味が強くなっています。 豆料理とも相性が良く、地中海料理やメキシコ料理にも利用されています。 真夏には太陽光がふりそそぎ、日中温度は40度を超えます。 人間には辛い気温ですが、オレガノ株成長には最適な温度帯です。 オレガノ株には益虫も害虫も多く生育します。 無理に農薬で益・害虫を駆除することなく、収穫前にオレガノ株を揺さぶるなど物理的な方法で取り除き、商品への混入を防いでいます。 オレガノには様々な栽培品種があります。 これはギリシャタイプのもので、香りが高いのが特徴です。香りが損なわれないよう、管理された温度帯で熱風乾燥しているのが特徴です。 商品説明 名称 オーガニック オレガノ 原産国 アメリカ 内容量 9g 賞味期限 1年 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、冷暗所で保存 販売元 株式会社BUNNY'S HEAVEN 岡山県倉敷市徳芳1001-2 ※ワレモノの為、冷凍商品との同梱不可 ※メール便には入らないため、宅配便をお選びください。（メール便を選択されても、送料・発送方法を弊社側で訂正し発送いたしますのでご了承下さい。）