★多機能な保存容器
ホーロー質の真っ白な保存容器、
野田琺瑯のレクタングル。
"保存、下ごしらえ、調理、食器"をこなし、
日々の食生活を支える便利な道具です。
★"保存"に適したホーロー製
鉄に化学変化を防ぐガラス質を施し
高温で焼き上げたホーロー。
表面がガラス質なので
食材や料理の風味と質を
変化させにくい保存容器です。
・酸や塩分に強い
・匂いが付きにくい
・雑菌が繁殖しにくく、腐食にも強い
という特長もあり、漬物や梅干し、
ジャム等の保存にも適しています。
冷凍保存も可能です。
★下ごしらえ→調理→食卓へ
バット代わりに下ごしらえをして保存や、
保存していたものを直火と
オーブンで温めや調理が可能(※)。
そして、食器代わりとして
そのまま食卓へ。
グッドデザイン賞の受賞歴があり、
食卓でもおしゃれに演出します。
※IH、電子レンジは使用頂けません。
★スタッキングですっきり収納
長方形でスリムな形状、
積み上げるスタッキング収納も可能。
冷蔵庫や収納場所で
邪魔になりにくいうえ、
すっきりとした雰囲気に。
ホワイトボード用マーカー等で
内容やメモを本体に直接 書くことも可能です。
★サイズ展開と用途
S・・グラタン・ラザニアの一人前、スライスベーコンの保存など
M・・フライの衣つけ、マリネ、肉・魚の漬け込みなど
L・・4~5人前のグラタン、鍋用材料のストック
★中の人の声 (スタッフコメント)
とにかく便利な保存容器。
浅型はバット、食器、ケーキ・ゼリー型などとして使用するのにおすすめ。
金属製のスプーン等で本体をこすってしまうと、金属色移りをしてしまうので、
木製や樹脂製のカトラリーとの利用がおすすめです。