表面と内側にエナメル質ホーロー加工が3層にも渡って施されているのでお手入れが簡単です。表面のザラザラするストウブ独自の薄い多孔質のエマイユ加工により、食材が焦げ付きにくくなっています。厚みある鋳鉄は熱を底面と側面に均等に伝える為、熱が逃がさず、風味や栄養素を逃しません。ダッチオーブンとして利用可能。底面は滑らかなエナメル仕上げになっていますので、IHプレートなどもキズつけません。 化粧箱：ブランド化粧箱入 箱のデザインは予期せず変更される場合があります。 備考：オーブン可、直火可、IH可、フリーザー可 ・IH電磁調理器は使用できない場合がありますので、電磁調理器の取扱説明書をご確認下さい・当店で販売しているストウブは並行輸入品のため生涯保証対象外となります。 注意事項：・1つ1つ手作りで仕上げておりますので、商品によって多少の色むらや気泡がみられる場合がございます。（特にホワイトは目立ちます） ・コーティングの際に、フチの部分にコーティングが施されない部分ができてしまい、欠けたように見える場合がございます。 ・海外直輸入品のため、化粧箱に汚れや擦れ、若干の破れ箇所がみられる場合がございます。 これらは商品の製造工程及び品質上の仕様であり、品質になんら問題はございません。返品・交換に対しての「不良品・破損」などの対象となりませんので予めご了承の上ご注文ください。