💚この冬、買ってよかったもの💚 それはストウブです。今まで圧力鍋中心で料理していましたが、それぞれの良さを使い分けて料理の幅が広がりました。 ❶ストウブで断トツおいしくできる料理はフライドチキン。❸の鶏肉に米粉と片栗粉を混ぜたものをまぶして揚げて、コショウ多めで色々スパイスをかけるとケンタッキーにだいぶ寄せれます。 ❷お鍋やスープも、保温できていいです。 ❸玉ねぎ・キャベツ・鶏もも・塩だけの無水料理で、こんなにスープが出ます。 ❹食卓にそのまま出しても、キッチンに置いてあるだけでもかわいいです♡
💚この冬、買ってよかったもの💚 それはストウブです。今まで圧力鍋中心で料理していましたが、それぞれの良さを使い分けて料理の幅が広がりました。 ❶ストウブで断トツおいしくできる料理はフライドチキン。❸の鶏肉に米粉と片栗粉を混ぜたものをまぶして揚げて、コショウ多めで色々スパイスをかけるとケンタッキーにだいぶ寄せれます。 ❷お鍋やスープも、保温できていいです。 ❸玉ねぎ・キャベツ・鶏もも・塩だけの無水料理で、こんなにスープが出ます。 ❹食卓にそのまま出しても、キッチンに置いてあるだけでもかわいいです♡