産直市場でローゼルの実が売られていたので物珍しくて買ってみました。 ジャムにする予定でしたが可食部の萼(がく)と苞(ほう)を取り出すとほんのちょっと🤏になってしまったので今回はきび砂糖で煮詰めてシロップにしました。 レモン果汁追加でより鮮やかな赤に🤩 早速炭酸割りでいただきました😋 ビタミンCとカリウムが豊富なのも嬉しい✨