天気もイマイチなのと涼しいので 張り切ってマフィンを焼いた(20年以上ぶり?) 可愛らしく膨らんでいたが 出来上がってみると…!? 『甘食』だ。。。 コロナで隔日登園の長男からも 「見 …続きを読む
Pochicoの部屋
天気もイマイチなのと涼しいので 張り切ってマフィンを焼いた(20年以上ぶり?) 可愛らしく膨らんでいたが 出来上がってみると…!? 『甘食』だ。。。 コロナで隔日登園の長男からも 「見た目がね…マフィンってこうだったっけ?」 と指摘される始末。 生地はサクホロっとしているのに 膨らまなかった。 粉を混ぜて「混ぜすぎると生地が固くなる」とあったが、固くはないので改善点はそこではなさそう。 思い当たるのは…ベーキングパウダーの賞味期限切れしかない。。。 欲を言えばバター感がもっと欲しい。 また挑戦しよう!
@Pochico さん♡ わぁ!美味しそうなんですけど(*^^*)☆♪ Pochicoさん追及されて、どんどん納得の行く出来に近づけていかれるばずです
@nobi さん。 ありがとうございます! nobi さんのスイーツ、盛り付けなども完成度が高いので、私も頑張ります! もっとマッシュルームみたいに膨らんで型からはみ出すくらいのを想像してました。 レシピを変えてみようかな。
@Pochico さん。 マフィンより甘食の方が好きですよ、個人的に。
@Mugi さん。 Mugiさんらしい(笑) 日持ちするとあったので、今日、残りを食べたらサクッは無くなりしっとり目でした。 Mugiさんは思い出して食べたくなるお菓子ってあります?私は蒲焼太郎とキャベツ太郎が好きで食べたくなります(笑)
@Pochico さん。 サクッ、は、儚いのね🥲 キャベツ太郎!イイですねぇ!!蒲焼…ジュルル💦タラタラしてんじゃねぇよも食べたいナァ! サッポロポテトベジタブル?は自分へのご褒美(何もしてないけど)としてたまに買います✨アラポテトのバター味は、まだ1回しかこちらでお目にかかっていないけれど、高くても迷わず買います🤤 菓子パンならスイートブール‼️フガフガした生地と甘いカステラ生地…アァ食べたいナァ🤤🤤「日本のパン屋さん」はあるのですが、スイートブール的なのは売ってない。 ついでに、鉄板土産はヨックモックのシガールです。世界一美味しい食べ物だと定評があるようです😂
@Mugi さん。 結構あるものですね〜こちらのお菓子も。私、スイートブールを食べたことないんです。あのドーム型のパンですよね?売ってはいるのですが、大きいから味は期待できないか!?と疑いの目を持ってました。妹はよく買ってましたけど。今度買って食べてみよう。 アラポテト。そろそろシーズンですね。 ヨックモックはいつ食べても美味しい! 欲求に勝てず家庭用みたいな袋入りを買ってしまうこともあります。他社も似たもの作ってますが、あれには勝てないですね〜世界が認めてくれているなんて、素晴らしいお菓子だ〜
天気もイマイチなのと涼しいので 張り切ってマフィンを焼いた(20年以上ぶり?) 可愛らしく膨らんでいたが 出来上がってみると…!? 『甘食』だ。。。 コロナで隔日登園の長男からも 「見た目がね…マフィンってこうだったっけ?」 と指摘される始末。 生地はサクホロっとしているのに 膨らまなかった。 粉を混ぜて「混ぜすぎると生地が固くなる」とあったが、固くはないので改善点はそこではなさそう。 思い当たるのは…ベーキングパウダーの賞味期限切れしかない。。。 欲を言えばバター感がもっと欲しい。 また挑戦しよう!
@Pochico さん♡ わぁ!美味しそうなんですけど(*^^*)☆♪ Pochicoさん追及されて、どんどん納得の行く出来に近づけていかれるばずです
@nobi さん。 ありがとうございます! nobi さんのスイーツ、盛り付けなども完成度が高いので、私も頑張ります! もっとマッシュルームみたいに膨らんで型からはみ出すくらいのを想像してました。 レシピを変えてみようかな。
@Pochico さん。 マフィンより甘食の方が好きですよ、個人的に。
@Mugi さん。 Mugiさんらしい(笑) 日持ちするとあったので、今日、残りを食べたらサクッは無くなりしっとり目でした。 Mugiさんは思い出して食べたくなるお菓子ってあります?私は蒲焼太郎とキャベツ太郎が好きで食べたくなります(笑)
@Pochico さん。 サクッ、は、儚いのね🥲 キャベツ太郎!イイですねぇ!!蒲焼…ジュルル💦タラタラしてんじゃねぇよも食べたいナァ! サッポロポテトベジタブル?は自分へのご褒美(何もしてないけど)としてたまに買います✨アラポテトのバター味は、まだ1回しかこちらでお目にかかっていないけれど、高くても迷わず買います🤤 菓子パンならスイートブール‼️フガフガした生地と甘いカステラ生地…アァ食べたいナァ🤤🤤「日本のパン屋さん」はあるのですが、スイートブール的なのは売ってない。 ついでに、鉄板土産はヨックモックのシガールです。世界一美味しい食べ物だと定評があるようです😂
@Mugi さん。 結構あるものですね〜こちらのお菓子も。私、スイートブールを食べたことないんです。あのドーム型のパンですよね?売ってはいるのですが、大きいから味は期待できないか!?と疑いの目を持ってました。妹はよく買ってましたけど。今度買って食べてみよう。 アラポテト。そろそろシーズンですね。 ヨックモックはいつ食べても美味しい! 欲求に勝てず家庭用みたいな袋入りを買ってしまうこともあります。他社も似たもの作ってますが、あれには勝てないですね〜世界が認めてくれているなんて、素晴らしいお菓子だ〜