Faun Farm Journal on Mar. 07 2021 薺(ナズナ)は白い小さな花を咲かせている。花後には、ハート型の可愛い単角果が見える。鉢いっぱいに増えて欲しいな。 ワイルドルッコラは、薄黄色の十字架のような花が咲き出した。ルッコラは生のままの花も甘くて美味。サラダに散らしてもオシャレになる。 鬼田平子(オニタビラコ)も黄色い小さな花が見え始めた。コオニタビラコとは違い、花首をすっと上に伸ばして凛と咲いている。 ずっと育ててみたかった、藪萱草の苗を植えた。この花は橙色で八重の百合の花が咲く。若葉や蕾は茹でて食べると、アスパラガスのように大変美味。花蕾の干したものは「金針菜」と呼ばれ、中華食材として売られている他、生薬としては、消炎、止血剤などとして、蕾や根が用いられている。 その他に先週、ローマンカモミール、セージ・マキシマ、コモンマロウ、そら豆などを鉢植えした。コモンマロウは乾燥花をハーブティーにするために、再度育てるのを楽しみにしていた。 ベランダ薬草園が充実してきて嬉しい。
Faun Farm Journal on Mar. 07 2021 薺(ナズナ)は白い小さな花を咲かせている。花後には、ハート型の可愛い単角果が見える。鉢いっぱいに増えて欲しいな。 ワイルドルッコラは、薄黄色の十字架のような花が咲き出した。ルッコラは生のままの花も甘くて美味。サラダに散らしてもオシャレになる。 鬼田平子(オニタビラコ)も黄色い小さな花が見え始めた。コオニタビラコとは違い、花首をすっと上に伸ばして凛と咲いている。 ずっと育ててみたかった、藪萱草の苗を植えた。この花は橙色で八重の百合の花が咲く。若葉や蕾は茹でて食べると、アスパラガスのように大変美味。花蕾の干したものは「金針菜」と呼ばれ、中華食材として売られている他、生薬としては、消炎、止血剤などとして、蕾や根が用いられている。 その他に先週、ローマンカモミール、セージ・マキシマ、コモンマロウ、そら豆などを鉢植えした。コモンマロウは乾燥花をハーブティーにするために、再度育てるのを楽しみにしていた。 ベランダ薬草園が充実してきて嬉しい。
@faun さん いいですね~(^O^)/ 昔ヨーロッパで疫病が流行った時に、ハーブの薬草療法が発達したってききました! 今、まさに免疫力向上と楽しみのために私も今年はハーブ🌿をいっぱい育ててみようと思っています( ´∀`)
@faun ちゃん ♡ 今日ね、畑に行ってたんだけどオニタビラコないわ〜💦 これかなぁ?って思うのが旦那の実家の敷地の中にあったけど、多分違うと思うの〜まだまだ寒くて私が住んでる所では、つくしがチラホラ見え始めたけど、実家の地域には全くつくしが生えてなかったからオニタビラコの花もまだまだ咲かないから全然分からないよ〜(´;ω;`) もうちょっと探してみるね٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ なんかややこしい文章でごめんなさい🤣
@faun さん♥️ ルッコラの花、昨年faunさんに教えていただいて初めて食べてみたら美味しかったですよ♪ そらまめ植えたんですか?私も今日茹でたのを食べながら、買うと結構良い値段だけどもっと食べたいから今年はそらまめチャレンジしようかな?でもたくさん食べたいとなったらすごい場所取るのかしら?と思案してたんです(*^^*)faunさんの飼育日記を楽しみにしてますー!
@nyankoneco ちゃん💓💞 ありがとうございます(=^^=) ペストに掛からなかった泥棒のお話ですかしら~~~。 ハーブビネガーを塗っていたらしいですね(≧▽≦) 免疫力をアップさせる為の薬草療法♪良いですね〜♡☆(´▽`)☆♡ ぜひ是非ハーブ増やしてくださ〜い
@ayomoyu ちゃん💓💞 多分お花が咲いたら、分かると思いますよ〜(≧▽≦) 私の近所では、鬼田平子はいっぱい見かけるんだけど、コオニタビラコは探しても数株発見しただけで、開花時間も短いからか、なかなか見つからないの〜 私も最近やたらと路地の野草を見ながら、歩くのが癖になっちゃったわ😅💦 見つかりますように〜╰(*´︶`*)╯
@longnei ちゃん💓💞 ありがとうございます(=^^=) ね〜ルッコラのお花美味しいでしょう〜(=^^=) 私も一番最初にお口に入れたら、甘くて美味しくてびっくり〜(//∇//) エデョブルフラワーでも苦味のあるものも多い中、これはヤッタ〜って思いました♡☆(´▽`)☆♡ そら豆は豆を埋め忘れたにで、苗を買ってきました。以前豆を12月に埋めておいたら雪の下でも、ちゃんと春になったら伸びてのと、荒地でも結構大きな豆が収穫出来たので、今年は育てたかったんです~~~(≧▽≦) 多分たくさんは収穫出来ないと思いますが、お花が綺麗だったの、開花も楽しみです(*^^)v