私にしては、とても珍しいお料理のpic… だって、料理オンチだし和食多いから見た目も地味(私も地味) 今夜のメニュー ホッケの焼き魚・大根とナンコツの煮物・茄子のおひたし・お漬物・トレーに乗らないから撮り忘れたけど、これにお味噌汁と温かいお茶🍵 赤い物が一つもない!Σ(゚∀゚ノ)ノキャー(あ、朱塗りのお盆だけど) いや、何故こんな地味で不味そうなpicを上げたかというと… 最近、茄子のおひたしにハマって 昨日行った焼肉屋さん、サラダのバイキングやってるんですけど、そこにある茄子のおひたしが美味しくて美味しくて♡ 肉じゃなく茄子のおひたし食べに通ってるような^.^; でも、時期じゃなくなると茄子のおひたしも出なくなるだろうし… 皆さん、どんな茄子のおひたし作られてるのかなぁ?と♪ 焼肉屋さんに聞こうかと思ったけれど、いつも忙しそうでご迷惑かけてもいけないし、でも、あの茄子のおひたしが食べたいのぉ〜♪
私にしては、とても珍しいお料理のpic… だって、料理オンチだし和食多いから見た目も地味(私も地味) 今夜のメニュー ホッケの焼き魚・大根とナンコツの煮物・茄子のおひたし・お漬物・トレーに乗らないから撮り忘れたけど、これにお味噌汁と温かいお茶🍵 赤い物が一つもない!Σ(゚∀゚ノ)ノキャー(あ、朱塗りのお盆だけど) いや、何故こんな地味で不味そうなpicを上げたかというと… 最近、茄子のおひたしにハマって 昨日行った焼肉屋さん、サラダのバイキングやってるんですけど、そこにある茄子のおひたしが美味しくて美味しくて♡ 肉じゃなく茄子のおひたし食べに通ってるような^.^; でも、時期じゃなくなると茄子のおひたしも出なくなるだろうし… 皆さん、どんな茄子のおひたし作られてるのかなぁ?と♪ 焼肉屋さんに聞こうかと思ったけれど、いつも忙しそうでご迷惑かけてもいけないし、でも、あの茄子のおひたしが食べたいのぉ〜♪
@Bienvenue さん🍀 こんばんは! お疲れ様です! 和食!良いですね〜! 美味しそうです!😌💕❤️🍀⤴️
@mocomoco さん🌿 うひゃあ!Σ(゚∀゚ノ)ノ こんな地味picに、いいねやコメントまで♡ ありがとうございます♡ mocomocomちゃん、いい人だぁ〜\\( *´ω`* )/♪
@Bienvenue ちゃん❣️ 茄子のお浸し🍆 頂いた事がありません。 お浸しというからには お茄子🍆を茹でてお出汁とお醤油で味付けなのかしら? 私は今年はよく お茄子をレンチンして食べました。 皮をむいてラップして2分レンチンして カットして 鰹節とお醤油で食べました。 美味しいですよ。 これも試してみてネ💕
@Natashya さん🌿 あ!それ、作りました♪ 皮は向かずに、レンチンしたものを斜めにカットして、お醤油と鰹節と和風だし♪ 美味しくて、時々作ってます(^^)
@Bienvenue ちゃん✨ 美味しそう! ナス、おひたしって茹でるの⁉️ うちに今沢山あって、レパートリー少ないから味噌炒めとか豚バラナスくらいで😅 主人もダイエットしなきゃいけないのでお浸しみたいにヘルシーなのを作りたいな💕
@Bienvenue ちゃん🧡 .*゜ 私も気になる!そのナス🍆 私は1度素揚げしてから煮浸ししてるんだけどみんなどうしてるのかな?
@gin_mama さん🌿 美味しそうに見えますか? ありがとうございます♡ 色が地味で(笑) 茄子のおひたし、たぶんね白だし使ってると思うの♪ とっても口当たりが良くて甘くて、でもクセがなくて♪ お野菜の風味が損なわれずに美味しいんですよぉ〜♪ ネットで調べるけど、ちょっと違ってて。 お料理オンチだから難しすぎる(T_T) あ!上の作り方もヘルシーで美味しいです(^^)♡v
@mio_ibu_1106 さん🌿 煮浸しも好きだけど油はカロリーがぁ^.^; お野菜自体の旨味なのかしら? とにかく茄子が綺麗で、お砂糖の甘さじゃなくて…皮も固くなくて柔らかいけど崩れてなくて。 あ〜!話してたらまた食べたくなっちゃった(笑)
@Bienvenue ちゃん(*^▽^*)コンバンミ わぉー!ホッケ大好き~🌸 なすも大好き~🌸 お邪魔したい食卓❤️❤️❤️ うちは一年中なすの揚げ浸し食べてるよ(笑) 家族みんな大好き過ぎてなすは常備😂 揚げ浸しだけど、つけ汁にりんご酢たくさん入れるからか油っぽくなくなるよ🎵
@mimi828 さん🌿 こんばんは~(^^) ホッケもナスも好きとは、嬉しいです〜♡ でも、mimiちゃん若くて綺麗で洋食が似合いそうなのにね♪ 一年中!(゚∀゚) そう言えば、揚げ浸しよく出てたね〜♪ 今までナスは見向きもしなかったから一年中あるなんて知りませんでした^^; リンゴ酢!なるほど、さっぱりになるのね(^^) やってみます♪我が家の冷蔵庫も最近はナスが常備です♡