猪のお肉です 🐗 好んで買う訳は無く😂 実家から貰いました! 里山ではこの辺りでもイノシシが出て、狩をして減らすのが目的だそうで、狩をしている人が、皮を剥いだ後、捨てるのは殺生で肉も捨てられないからと、食べ切れないからと 実家にいつも持って来るそうです。 冷凍室にも有るのに、又持って来たそうです! 頑張って食べてるけど いつも猪肉が有る状態で😂 今まで要らないと断っていたけど今回は貰ってみました。 初めはトンカツみたいに揚げたけど、それは厚く切りすぎて失敗! 主人に内緒で出したら、何⁉️この肉⁉️と… 赤い肉汁が出て来て気持ち悪くて💦レンジでチンしたけど残して犬にあげました。 次の日は薄くスライスして、ニンニク🧄と塩胡椒で焼いたら美味しかったです❗️ これなら又貰っても食べ切れます❣️ 2日続けて猪肉を同じ様にして食べました。 スーパーでは売って無いですね? 新鮮なら匂いもしないです。 食べてる人居るかな…?
猪のお肉です 🐗 好んで買う訳は無く😂 実家から貰いました! 里山ではこの辺りでもイノシシが出て、狩をして減らすのが目的だそうで、狩をしている人が、皮を剥いだ後、捨てるのは殺生で肉も捨てられないからと、食べ切れないからと 実家にいつも持って来るそうです。 冷凍室にも有るのに、又持って来たそうです! 頑張って食べてるけど いつも猪肉が有る状態で😂 今まで要らないと断っていたけど今回は貰ってみました。 初めはトンカツみたいに揚げたけど、それは厚く切りすぎて失敗! 主人に内緒で出したら、何⁉️この肉⁉️と… 赤い肉汁が出て来て気持ち悪くて💦レンジでチンしたけど残して犬にあげました。 次の日は薄くスライスして、ニンニク🧄と塩胡椒で焼いたら美味しかったです❗️ これなら又貰っても食べ切れます❣️ 2日続けて猪肉を同じ様にして食べました。 スーパーでは売って無いですね? 新鮮なら匂いもしないです。 食べてる人居るかな…?
ちなみに 焼肉のタレをかけました やっぱり王道ですね❗️
@jewel-ynm さん♪ 猪肉は前に娘ん家で猪鍋にして頂きました!濃い味噌味で煮込んでいたので食べやすくて美味しかったですよ😃やっぱり新鮮なうちに食べるのが良いみたいですね😊👍焼き肉のタレで食べるのも美味しそうですね~💕
@Ren ちゃん 牡丹鍋、薄くスライスするのが私には難しくて スライスしてから貰えたら良いんだけどね😆💕 噛みごたえが有るけど、肉は柔らかい🥩 油が少ない(霜がない)から 噛み切りにくい 不思議な食感だね! 今度は頑張って薄くスライスして、お鍋にしてみるね❣️
@jewel-ynm さん♥️ 父親が好きでよく貰ってきては猪鍋して食べてたわ。でも私は癖があるから苦手だったの。 ただ、1回だけ、父親が玉ねぎとニンニク、塩で味付けしたというスープは食べたとき感動する美味しさでした。お肉がホロホロになるまで煮込まれて、臭みもなかったの。 そのスープは絶品と思うほど美味しかったから猪肉貰う度に私はリクエストしたのだけど、結局父親は作らなかったなぁ(^_^;)
´ω`)ノオハヨォ 猪肉、鍋にして食べた事あるよぉ🙋🏻 (私は苦手やけど、みんな美味しいって言うてるよ👍🏻) 焼いたら美味しく食べれるかもぉ😘👍🏻
@jewel-ynm さん♪ うちの周りも普通に夜中歩いてるよ😂 うちの車、体当たりされて凹んでるし😂 ジビエ料理にするのに四国の姉がそちらでは売ってるって言ってた! 私は鹿も猪も食べたことないのよね😅 凍ったお肉をスライサーで切ったら薄くできそうだね!
@jewel-ynm ちゃん♡ 猪食べたことないなぁ(^◇^;) やっぱり命は大事にいただくという意味でも、お料理方法変えてでもおいしく食べられるといいよね✌︎
@longnei ちゃん 私も昔 親とか親戚の人と旅先で牡丹鍋食べた時、癖が苦手だったな〜 皆んな美味しいって言ってたけど。 そのスープ、想像したら解る気がするわ♡ なるほど。今度圧力鍋で作ってみようかな? お父さんが作ってくれたから 尚更美味しかったんだろうね💕良い思い出だね…
@clover ちゃん♪ 薄く切ったらお鍋も美味し食べられるのかもね! でも、やっぱり何となく苦手よね! トンカツにらしたら主人の顔色が 真顔だったわ😅色が…❗️ 焼いたら少し ハラミの様な…美味しかったよ ニンニクは必須やけど❗️😆
@mrs.hawaii ちゃん 家の周りでも歩いてる⁉️ 気をつけてね😂💕車も❗️ この辺では出ないし売ってないけど、売ってる所 普通に有るんだね? ジビエ料理? 山賊料理みたいなのかな〜? やっぱり少し風味が独特だから 食わず嫌いになるね! スライサー 何でも利用してみるわ❣️
@nanacocoaloha-love ちゃん 猪食べたこと無い? 私も10年ぶりくらいかも? 好んでは食べようとは思わないよね😂 何度も断ったけど実家でも余ってるから 捨てるのは忍びなくね! 猪…畑を荒らして農家の人は困っているみたいだね! 焼いたら美味しかったよ これなら毎週でも食べられるよ❣️
猪肉は、意外と豚汁が美味しかったです。 後は、豚の角煮みたいに煮込んだのも食べた事あります。もちろん焼肉も。 王道は牡丹鍋でしょうが、処理の仕方で味が大きく変わりますもんね…
@Shinichi さん お久しぶりです❣️ 豚汁も角煮も美味しそうですね! 意外と食べ方は沢山有るんですね〜 今度貰ったらやってみますね❣️ スライスするのが一番難しそうですよね! 新鮮だと匂いも無くて食べれました。