本日はカレー🍛 鋳物ホーロー鍋に感動してます。 煮込み料理は圧力鍋!完全に覆されました😅 知らなかったのは私だけ?? 20分くらい煮込むだけで、鶏肉がホロホロになり、すぐに蓋を開けられる😍 我が家のカレーは、大人味。 鶏肉は、フライパンで塩胡椒、ニンニクチップ、バジルを振りかけてこんがり焼きます。 じゃがいも、にんじんは入れません。 鶏肉、スライスした玉ねぎ、しめじ、えのき、ブロッコリー、茹で卵が定番です。 いつもはトマト缶を使うのですが、もらったトマトをたくさん投入しました😊 いつもは煮込んだ後に鍋を分けて、甘口と辛口を作るのですが、今日は甘口で作って、お皿に取り付け後にガラムマサラを振りかけて食べました😋 私の中では、平日にカレーは無理〜💦と思ってたけど、鋳物ホーロー鍋だと平日でもいけますね(笑)
本日はカレー🍛 鋳物ホーロー鍋に感動してます。 煮込み料理は圧力鍋!完全に覆されました😅 知らなかったのは私だけ?? 20分くらい煮込むだけで、鶏肉がホロホロになり、すぐに蓋を開けられる😍 我が家のカレーは、大人味。 鶏肉は、フライパンで塩胡椒、ニンニクチップ、バジルを振りかけてこんがり焼きます。 じゃがいも、にんじんは入れません。 鶏肉、スライスした玉ねぎ、しめじ、えのき、ブロッコリー、茹で卵が定番です。 いつもはトマト缶を使うのですが、もらったトマトをたくさん投入しました😊 いつもは煮込んだ後に鍋を分けて、甘口と辛口を作るのですが、今日は甘口で作って、お皿に取り付け後にガラムマサラを振りかけて食べました😋 私の中では、平日にカレーは無理〜💦と思ってたけど、鋳物ホーロー鍋だと平日でもいけますね(笑)
さん 美味しかっです😋 食べすぎました🤣
@Shigu さん ちなみにルーは何を使いますか?
@Shigu さん😆毎晩、超美味しそうです〜🎶🎶🎶カレーの作り方🍛かなり凝った作りですね👏🏻⤴︎大人カレー食べたいです🤤
さん 腕前は、そうでもないんです。。。😂
@Kaneyuki さん ルーはこだわってないんです。。。 スーパーで安売りしてるやつです😅
@macky さん 今週は、がんばりました! 一品入魂‼︎です(笑) カレーだけは私流なんです。 他はブレブレ🤣