先ほどの野菜 ayomoyuさんが『コウサイタイ』と 教えてくださり、 無事に調理することができました👩🏻🍳 今夜の夕飯は ✳︎白菜メンチ ✳︎切り干し大根 ✳︎コウサイタイのおひたし ✳︎野菜たっぷりすいとん汁 初めて食べる『コウサイタイ』 茎の部分は、アスパラのような感じ 蕾は菜の花に近いのかな? 特に、臭みなどもなく 食べやすかったです♡ 出回るようになったのは ここ10年ちょっとくらいという ネットの情報を見ました👀 今が旬らしく 出回る期間も短いため 見かけたら買っておかないと 次には無いこともある。 と書いてありました📝 産直場などじゃないと 見かけないのかな〜 地元のスーパーでは 見たことありませんでした! 知らない情報を共有できるのも RCならではで 本当にいつも助かっています☺️💓 みなさん、ほんとに いつも、ありがとうございます♡ ちなみに、白菜メンチ キャベツメンチがあるからできるだろー 精神でテキトーに味付けして作ってみたら めちゃくちゃ美味でした!!😳💚🤍
先ほどの野菜 ayomoyuさんが『コウサイタイ』と 教えてくださり、 無事に調理することができました👩🏻🍳 今夜の夕飯は ✳︎白菜メンチ ✳︎切り干し大根 ✳︎コウサイタイのおひたし ✳︎野菜たっぷりすいとん汁 初めて食べる『コウサイタイ』 茎の部分は、アスパラのような感じ 蕾は菜の花に近いのかな? 特に、臭みなどもなく 食べやすかったです♡ 出回るようになったのは ここ10年ちょっとくらいという ネットの情報を見ました👀 今が旬らしく 出回る期間も短いため 見かけたら買っておかないと 次には無いこともある。 と書いてありました📝 産直場などじゃないと 見かけないのかな〜 地元のスーパーでは 見たことありませんでした! 知らない情報を共有できるのも RCならではで 本当にいつも助かっています☺️💓 みなさん、ほんとに いつも、ありがとうございます♡ ちなみに、白菜メンチ キャベツメンチがあるからできるだろー 精神でテキトーに味付けして作ってみたら めちゃくちゃ美味でした!!😳💚🤍
@chaco さん♡ 白菜メンチカツ美味しそう(*´﹃`*) やっぱり、お箸とお茶碗持ってお邪魔すれば良かった〜🤣❣️🍀笑笑
@ayomoyu さん♡ 白菜メンチおすすめっ❣️ 美味しかったですぅ🤤 次回は是非っ!💝