山椒の実を買ってきました☺️ 旬の時期にひと手間かけて おくと1年間楽しめます。 山椒をアク抜きして、 塩漬けすると冷凍保存1年間🆗

@eriko さん この時期の風物詩ですね💕 期間が短いから忙しいと忘れてしまいがち💦 私も半分冷凍して、オイル漬けとジンに漬けてみました😆

@mitowa さん🎶 ｺﾒﾝﾄ頂き有難うございます。 半分醤油漬けにしましたが、 ｵｲﾙ漬けとｼﾞﾝにも挑戦して みたいです☺️。