先日にお土産に買ってきてもらった、ブッラータチーズ。 chettoさまおすすめの、蕎麦つゆをかけて頂くと美味しいと教えていただきましたので、早速! chettoさま😍! とても美味しか …続きを読む
citsuraeの部屋
先日にお土産に買ってきてもらった、ブッラータチーズ。 chettoさまおすすめの、蕎麦つゆをかけて頂くと美味しいと教えていただきましたので、早速! chettoさま😍! とても美味しかったです😆 美味しい食べ方教えて頂きありがとうございました😊 他に小皿の中身は、逆時計周りに ・そばつゆ ・五味薬味 ・トリュフ塩 ・山わさび 半分はそばつゆver.半分はトリフ塩ver.で楽しみました😊 どちらのver.にも山わさびをつけて頂いたのですが、これがまたピリリといい仕事してくれました👍 ブッラータを割る瞬間がいつも楽しみの一つ。 また買ってきてもらおうと思います😉
@citsurae さん 私には始めて! これは何ぞや⁇の世界的です!笑笑 デザートなのか? にしては違うよね〜 ワインと合いそうな感じもするなぁ〜 わかるのは このお皿に合ってる事だけです!笑
@citsurae さん 挑戦してくれたんですね!!めちゃくちゃ嬉しい😊❤️❤️❤️しかも薬味も! ありがとうございました。篤く御礼申し上げます
@citsurae さん~🌺 ナニナニ〰️⁉️🤔 わかんないけど、オシャレ〰️😍 気になる➰
@kiyoe さま。 ありがとうございます😊 ブッラータチーズは、(wikiからですが) イタリア原産のフレッシュチーズである。 水牛または牛の乳を原料とし、モッツァレッラと同様にパスタフィラータ製法で作られる。 だそうで、ざっくり言いますと、モッツァレラチーズの中に生クリームが入っているような、濃厚だけど癖のない美味しさです。 ただ、消費期限が短いので、急いで頂いてます😅 今回はおつまみver.で頂きました。 はちみつな漬けナッツをトッピングにデザートver.にしても美味しいですよ😊 商品によっては、初めからドライフィグやピスタチオを中に入れたものもあり、チーズ一つでも奥が深いですね。
@chetto さま。 イタリアン+和テイストのフュージョン。 目から鱗で本当においしかったです。 こちらこそありがとうございます😍❤️
@EK さま。 チーズがとくにフレッシュ系が好きで、近所で購入できるのが嬉しいです。 チーズを割るときに、クリームがトロリと出てくるのですが、なかなかわぁ〜とテンションがあがります😆 濃厚ですが、淡白なお味なので、生ハムの様な塩味がある食材との相性がとても良く美味しいチーズです😊
@citsurae さん~🌺 アリガトー💐 狭いレパートリー🤣 広がりマス🙏勉強になる〰️🎶 絶対食べてみたい〰️😋💓 さすがデスお料理レシピもハイセンス👍
@citsurae さん 又一度試してみたいです! おつまみ 酒のアテとして イケそうです。(^○^)
先日にお土産に買ってきてもらった、ブッラータチーズ。 chettoさまおすすめの、蕎麦つゆをかけて頂くと美味しいと教えていただきましたので、早速! chettoさま😍! とても美味しかったです😆 美味しい食べ方教えて頂きありがとうございました😊 他に小皿の中身は、逆時計周りに ・そばつゆ ・五味薬味 ・トリュフ塩 ・山わさび 半分はそばつゆver.半分はトリフ塩ver.で楽しみました😊 どちらのver.にも山わさびをつけて頂いたのですが、これがまたピリリといい仕事してくれました👍 ブッラータを割る瞬間がいつも楽しみの一つ。 また買ってきてもらおうと思います😉
@citsurae さん 私には始めて! これは何ぞや⁇の世界的です!笑笑 デザートなのか? にしては違うよね〜 ワインと合いそうな感じもするなぁ〜 わかるのは このお皿に合ってる事だけです!笑
@citsurae さん 挑戦してくれたんですね!!めちゃくちゃ嬉しい😊❤️❤️❤️しかも薬味も! ありがとうございました。篤く御礼申し上げます
@citsurae さん~🌺 ナニナニ〰️⁉️🤔 わかんないけど、オシャレ〰️😍 気になる➰
@kiyoe さま。 ありがとうございます😊 ブッラータチーズは、(wikiからですが) イタリア原産のフレッシュチーズである。 水牛または牛の乳を原料とし、モッツァレッラと同様にパスタフィラータ製法で作られる。 だそうで、ざっくり言いますと、モッツァレラチーズの中に生クリームが入っているような、濃厚だけど癖のない美味しさです。 ただ、消費期限が短いので、急いで頂いてます😅 今回はおつまみver.で頂きました。 はちみつな漬けナッツをトッピングにデザートver.にしても美味しいですよ😊 商品によっては、初めからドライフィグやピスタチオを中に入れたものもあり、チーズ一つでも奥が深いですね。
@chetto さま。 イタリアン+和テイストのフュージョン。 目から鱗で本当においしかったです。 こちらこそありがとうございます😍❤️
@EK さま。 チーズがとくにフレッシュ系が好きで、近所で購入できるのが嬉しいです。 チーズを割るときに、クリームがトロリと出てくるのですが、なかなかわぁ〜とテンションがあがります😆 濃厚ですが、淡白なお味なので、生ハムの様な塩味がある食材との相性がとても良く美味しいチーズです😊
@citsurae さん~🌺 アリガトー💐 狭いレパートリー🤣 広がりマス🙏勉強になる〰️🎶 絶対食べてみたい〰️😋💓 さすがデスお料理レシピもハイセンス👍
@citsurae さん 又一度試してみたいです! おつまみ 酒のアテとして イケそうです。(^○^)