先ほどの雨で折れたトマトやハーブを摘み取ってきました。 ハーブはお茶やお風呂に。 トマトは枝ごと鍋に入れてスープになりました。 トマトの枝はブーケガルニとして良いスパイスを利かせてくれ …続きを読む
botanの部屋
先ほどの雨で折れたトマトやハーブを摘み取ってきました。 ハーブはお茶やお風呂に。 トマトは枝ごと鍋に入れてスープになりました。 トマトの枝はブーケガルニとして良いスパイスを利かせてくれます。
@botan ちゃん トマトの枝がスパイスになるとは知りませんでした😳 実を全部取ったら私もやってみようかな
長く伸びすぎた枝とか、横からはみ出す脇芽とかもざひブーケガルニに!青臭いけど美味しそうなトマトの香りがさっぱりと良い感じのお出汁になるよ。
先ほどの雨で折れたトマトやハーブを摘み取ってきました。 ハーブはお茶やお風呂に。 トマトは枝ごと鍋に入れてスープになりました。 トマトの枝はブーケガルニとして良いスパイスを利かせてくれます。
@botan ちゃん トマトの枝がスパイスになるとは知りませんでした😳 実を全部取ったら私もやってみようかな
長く伸びすぎた枝とか、横からはみ出す脇芽とかもざひブーケガルニに!青臭いけど美味しそうなトマトの香りがさっぱりと良い感じのお出汁になるよ。