これはミニトマト🍅です。 昨年12月26日に庭の菜園の緑色のミニトマトを最終的に全部収穫して、追熟させながら、時々食しつつ(笑)、丸ごとドライドミニトマトになりました。 試して1番効率が良かった追熟の方法は -------- 紙袋にミニトマトを入れ、バナナの皮1本分も一緒に放り込み、紙袋の口を折り畳み放置。 バナナを食べる度に、バナナの皮を入れ替え、袋を揺さぶりトマトの位置を変える。それを繰り返す。 -------- 赤くなったミニトマトから順次、料理に使っているうちに、今朝はこれだけの量になりました(笑) こうなったら、あとは自然乾燥でも、丸ごとドライドトマトの出来上がり〜。干した分、味がギューッと濃厚になって、トマトソースやサラダにカットして入れたら旨味が出ますよ🤗 これは、オリーブオイルに漬けこもうかな〜と思っています。 植え付けから約10ヶ月程も、ミニトマトをたっぷり堪能することが出来ました〜🤩 ありがたい♪
これはミニトマト🍅です。 昨年12月26日に庭の菜園の緑色のミニトマトを最終的に全部収穫して、追熟させながら、時々食しつつ(笑)、丸ごとドライドミニトマトになりました。 試して1番効率が良かった追熟の方法は -------- 紙袋にミニトマトを入れ、バナナの皮1本分も一緒に放り込み、紙袋の口を折り畳み放置。 バナナを食べる度に、バナナの皮を入れ替え、袋を揺さぶりトマトの位置を変える。それを繰り返す。 -------- 赤くなったミニトマトから順次、料理に使っているうちに、今朝はこれだけの量になりました(笑) こうなったら、あとは自然乾燥でも、丸ごとドライドトマトの出来上がり〜。干した分、味がギューッと濃厚になって、トマトソースやサラダにカットして入れたら旨味が出ますよ🤗 これは、オリーブオイルに漬けこもうかな〜と思っています。 植え付けから約10ヶ月程も、ミニトマトをたっぷり堪能することが出来ました〜🤩 ありがたい♪
@faun さん 色々教えてくれてありがとう😊
@Ohige ちゃん🍀 そのトマトを入れてた紙袋って、あの函谷鉾ちまきが入っていて袋でして🤣🤣🤣 祇園祭りのご利益もあって、赤くなったのかなーなんてね(笑)
素晴らしい、また、ミニトマトを、植える時期が来ましたね…
@machikomama ちゃん🍀 今回、本当に最後までミニトマトを余すことなく堪能出来て良かったです〜🤗 今年はどこに植えようかなぁ〜(笑) 楽しみだわ🥰
@faun ちゃん♡ 色んな食べ方があるんですね💕︎ 今年の夏にやってみよう٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
@ayomoyu ちゃん🍀 うんうん😊 収穫終わり〜って引っこ抜く時に、未熟な果実があったら試してみてね〜(*´ ω`*)
@faun さん♥️ 追熟って方法があるのですね‼️ いろいろ知識がありさすがです😆 メモさせていただくね👌 私もミニトマト育てましたが昨年は夏を過ぎてからミニトマトが実を沢山つけたんですが、夏の日差しではないのでなかなか赤くなりにくくて💦 こんな方法があるとは目から鱗です😂 袋に入れて冷蔵庫?常温の場所で良いのでしょうか?
@Yurie ちゃん🍀 こんばんは〜🌛🤗 メモまで♪有難うございます。 室温で放置して大丈夫ですよ✌️ バナナの皮の交換も、毎日じゃなくて適当で、数日1回でも、1週間に1回でOKです。 時々トマトの様子を確認して、状態を確認して下さいね。たまに〜にミカンのように腐っている個体があったら取り除いて下さい😊 この方法を試したら、みるみるうちにトマトが赤くなってびっくりです(笑) それまでは赤くならずに捨てていたことを思うと、緑色でも赤くなるんだ〜って思ったら、トマトの栽培が楽しくなりましたからね(^_-)-☆
@faun さん♥️ なるほど😲✨ 私にも出来そう🎵笑 これで諦めていた緑のミニトマトを捨てずに最後まで楽しめそうです🍅 一生懸命実ってくれたんですから感謝していただきたいと思います🍴 良い情報ありがとうございました🙌
@Yurie ちゃん🍀 こちらこそ〜🤗 何種類か試して、バナナ🍌が一番早く赤くなりましたの🤭 緑色のトマトでも、追熟できると知ってバンザーイ✧ \( °∀° )/ ✧ 楽しみですね〜🍀