見つけてしまった。😮 こんばんは。✨🌃✨ 京都からの帰りに 何時ものスーパー🛒に行くと...😮 見つけてしまった!「イカナゴ」 瀬戸内で獲れる イカナゴの生の新子を 醤油、ざら …続きを読む
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見つけてしまった。😮 こんばんは。✨🌃✨ 京都からの帰りに 何時ものスーパー🛒に行くと...😮 見つけてしまった!「イカナゴ」 瀬戸内で獲れる イカナゴの生の新子を 醤油、ざらめ砂糖と生姜で煮て 作るモノです。🤓 錆びた釘に煮ているところから 「釘煮(くぎに)」と言われています。 今は漁獲量も少なくなり 高価なモノになりました。😌 たまたま1パック(1kg)見つけて 半額⤵️にもなっていたので 久しぶりに作ることに。 美味しそうに出来上がりました。😋
ごめんなさい訂正があります。 錆びた釘に煮ている...❎ 錆びた釘に似ている...⭕️ 以上よろしくお願いします。😅
@mtmt さん こんばんは。 これとっても美味しいですよね。 すぐなくなります。 ^_^
@mtmt さん🌈 関西では 兵庫県明石市から淡路市でも このイカナゴの釘煮は めっちゃ有名ですね🌿🥳
@buchi さん こんばんは。✨🌃✨ ありがとうございます。🤓 昔は10キロなんて購入して 朝から釘煮作っていた時もあり 🍚ご飯の上にたくさんのせて 食べていたのですが...😌 今や高級品になりました。 少しずつ味わって食べます。😁
@tututu0204 さん こんばんは。✨🌃✨ ありがとうございます。🤓 この時期の明石の...と言えば ☝️コレですよね。🤓 ウチ🏡も5年ぶりぐらいになると 思います。😅 ホント高級品になりました。🤓
@mtmt さん🍀 こんばんは☽・:* 艶々に炊けたイカナゴ美味しそうですね(*´ч`*) あの甘辛い香りがこちらまで漂ってきそうです~~~𓆛 毎年春恒例のイカナゴ釘煮作り🍲 年々高騰して高嶺の花に💦 3キロが2キロになって今年は1キロも儘ならず……半額を狙います⁀➷
@YuriYuri さん こんばんは。✨🌃✨ ありがとうございます。🤓 「イカナゴ」高くなりましたよね。 我が家🏡は5年ぶりぐらいです。😮 たまたま見つけて購入しました。 半額⤵️なのでなんとか...😅 久しぶりだったのでまた母🧓に 教えてもらって作りました。 大事に少しずつ味わって食べようと 思っています。😁 味見したらやっぱり美味しいです。😋
@mtmt さん🍀 もう何年も食べていません ここ2年ぐらいは売っているのも見なくなりました、懐かしい〜 どんどん高騰して来ましたもんね😳💦
@nobiko さん🐱😼 おはようございます。 ありがとうございます。🤓 5年ぶりに作りました。 高くなりましたよね。😌 今回はたまたま見つけました。 キロ3000円の半額⤵️でした。😮 高級品になったので 味わって食べようと思います。😁
見つけてしまった。😮 こんばんは。✨🌃✨ 京都からの帰りに 何時ものスーパー🛒に行くと...😮 見つけてしまった!「イカナゴ」 瀬戸内で獲れる イカナゴの生の新子を 醤油、ざらめ砂糖と生姜で煮て 作るモノです。🤓 錆びた釘に煮ているところから 「釘煮(くぎに)」と言われています。 今は漁獲量も少なくなり 高価なモノになりました。😌 たまたま1パック(1kg)見つけて 半額⤵️にもなっていたので 久しぶりに作ることに。 美味しそうに出来上がりました。😋
ごめんなさい訂正があります。 錆びた釘に煮ている...❎ 錆びた釘に似ている...⭕️ 以上よろしくお願いします。😅
@mtmt さん こんばんは。 これとっても美味しいですよね。 すぐなくなります。 ^_^
@mtmt さん🌈 関西では 兵庫県明石市から淡路市でも このイカナゴの釘煮は めっちゃ有名ですね🌿🥳
@buchi さん こんばんは。✨🌃✨ ありがとうございます。🤓 昔は10キロなんて購入して 朝から釘煮作っていた時もあり 🍚ご飯の上にたくさんのせて 食べていたのですが...😌 今や高級品になりました。 少しずつ味わって食べます。😁
@tututu0204 さん こんばんは。✨🌃✨ ありがとうございます。🤓 この時期の明石の...と言えば ☝️コレですよね。🤓 ウチ🏡も5年ぶりぐらいになると 思います。😅 ホント高級品になりました。🤓
@mtmt さん🍀 こんばんは☽・:* 艶々に炊けたイカナゴ美味しそうですね(*´ч`*) あの甘辛い香りがこちらまで漂ってきそうです~~~𓆛 毎年春恒例のイカナゴ釘煮作り🍲 年々高騰して高嶺の花に💦 3キロが2キロになって今年は1キロも儘ならず……半額を狙います⁀➷
@YuriYuri さん こんばんは。✨🌃✨ ありがとうございます。🤓 「イカナゴ」高くなりましたよね。 我が家🏡は5年ぶりぐらいです。😮 たまたま見つけて購入しました。 半額⤵️なのでなんとか...😅 久しぶりだったのでまた母🧓に 教えてもらって作りました。 大事に少しずつ味わって食べようと 思っています。😁 味見したらやっぱり美味しいです。😋
@mtmt さん🍀 もう何年も食べていません ここ2年ぐらいは売っているのも見なくなりました、懐かしい〜 どんどん高騰して来ましたもんね😳💦
@nobiko さん🐱😼 おはようございます。 ありがとうございます。🤓 5年ぶりに作りました。 高くなりましたよね。😌 今回はたまたま見つけました。 キロ3000円の半額⤵️でした。😮 高級品になったので 味わって食べようと思います。😁