祖母の家を片付けている時に見つけた「ニシン鉢」です。 私の住んでいる福島県の会津地方には「ニシンの山椒漬け」という郷土料理があり、この「ニシン鉢」を使って漬けられていました。 残念ながら私 …続きを読む
kouchanmamaの部屋
祖母の家を片付けている時に見つけた「ニシン鉢」です。 私の住んでいる福島県の会津地方には「ニシンの山椒漬け」という郷土料理があり、この「ニシン鉢」を使って漬けられていました。 残念ながら私は作る機会が到底ないので、家では玄関に置き、鍵入れとして使っています。
@kouchanmama さん ニシンの山椒漬け(初めて知った…美味しそうですね)専用の鉢があるんですか!?意外に小さい鉢のように見えます。ニシン鉢、色合いとかおしゃれ。
@kouchanmama さん おはようございます。 ニシン鉢って 初めて知りました。 生活の中で使い続けるのが いいなって思います。 ^_^
@Mugi さん こんにちは。 この鉢は小さめですが、ニシン鉢はかなり大きなサイズもあります。 祖母はニシン山椒漬けが大好物で、泊まりに行くと、大抵夕食に並んでました。私は山椒が苦手ですが、祖母の作るニシン漬けは絶品でした(^^)
@buchi さん おはようございます。 私は山椒が苦手なので、自分では作らないと思いますが、このニシン鉢は見た目も好きなので、何かに使えるかなぁと、持って帰ってきました。色々と使っていきたいですね(^^)
祖母の家を片付けている時に見つけた「ニシン鉢」です。 私の住んでいる福島県の会津地方には「ニシンの山椒漬け」という郷土料理があり、この「ニシン鉢」を使って漬けられていました。 残念ながら私は作る機会が到底ないので、家では玄関に置き、鍵入れとして使っています。
@kouchanmama さん ニシンの山椒漬け(初めて知った…美味しそうですね)専用の鉢があるんですか!?意外に小さい鉢のように見えます。ニシン鉢、色合いとかおしゃれ。
@kouchanmama さん おはようございます。 ニシン鉢って 初めて知りました。 生活の中で使い続けるのが いいなって思います。 ^_^
@Mugi さん こんにちは。 この鉢は小さめですが、ニシン鉢はかなり大きなサイズもあります。 祖母はニシン山椒漬けが大好物で、泊まりに行くと、大抵夕食に並んでました。私は山椒が苦手ですが、祖母の作るニシン漬けは絶品でした(^^)
@buchi さん おはようございます。 私は山椒が苦手なので、自分では作らないと思いますが、このニシン鉢は見た目も好きなので、何かに使えるかなぁと、持って帰ってきました。色々と使っていきたいですね(^^)