秋鯖は知ってたけど、 春の鯖って、こんなに旨いものなのか。 旨い肉を表現するのによく聞く、 脂が甘い。っていうのを、 この熟成鯖で実感しました。 ごっつぁんです！✨

その油を想像しただけで 呑めちゃう～🥺 ごっつあんです🥺🥺🥺

@--rnrmm-- さん あ～お酒呑めるの ほんっと羨ましい～！😝🐟️

@kiki さん🎵 お久しぶりぶりですぅ～💕 春鯖が美味しいとは知らなかった🐟️ 脂ののった鯖おいしそ～🤤 骨がなければ食べやすいんだけどなぁ🙄

@mako さん お久しぶり～、いつもありがとです💕 そうなの、私も知らなかった。 スーパーで丸々太った肉厚の切り身を見かけて買ってみたら、 ホントに脂が甘くておいしくて！ たしかに鯖の骨はこわいよね、 でも骨は細かくないので気を付けたら全然問題ナシよ～😉👍 大根おろしと冷凍しといたかぼすでサイコー🐟️💕