クリスマスディナー第2弾 なんつって🤣 この前クリスマスディナーしましたが、せっかくのイブ当日だし、洋風のメニューで軽く乾杯🥂(お茶ですが) メインは「牛肉のボスカイオーラ」 これは遥か昔、学生時代に作ったレシピ😅 上沼恵美子のおしゃべりクッキングのレシピです。 うちの母は料理苦手を公言していて、私は母からほとんど料理を教えてもらってないのですが、料理の練習しなさいとは言われ、本屋さんでレシピ本買ってきて時々練習してました。これがその時作ったレシピです。 流石に昔よりはうまく作れるようになったかな🤣 と、ちょっと思い出に浸ったレシピでした。 https://www.asahi.co.jp/oshaberi/recipe/19971120.html (じゃがいものピューレは別レシピのを使ってます) 副菜は、前にも投稿したけど、山本ゆりさんの「たことプチトマトときゅうりのデリサラダ」 メインがこってりしていたので、こっちはサッパリしててよかったです😊
クリスマスディナー第2弾 なんつって🤣 この前クリスマスディナーしましたが、せっかくのイブ当日だし、洋風のメニューで軽く乾杯🥂(お茶ですが) メインは「牛肉のボスカイオーラ」 これは遥か昔、学生時代に作ったレシピ😅 上沼恵美子のおしゃべりクッキングのレシピです。 うちの母は料理苦手を公言していて、私は母からほとんど料理を教えてもらってないのですが、料理の練習しなさいとは言われ、本屋さんでレシピ本買ってきて時々練習してました。これがその時作ったレシピです。 流石に昔よりはうまく作れるようになったかな🤣 と、ちょっと思い出に浸ったレシピでした。 https://www.asahi.co.jp/oshaberi/recipe/19971120.html (じゃがいものピューレは別レシピのを使ってます) 副菜は、前にも投稿したけど、山本ゆりさんの「たことプチトマトときゅうりのデリサラダ」 メインがこってりしていたので、こっちはサッパリしててよかったです😊
@st さん 素敵です〜全部素敵〜🐙🎄 何もかも❣️
@st さん 第2弾も素敵です💕 ボスカイオーラって、お料理は食べたことないんですけど、見た目も華やかでクリスマスっぽいし、美味しそうですね☺️✨ 食べてみたいです💕
@st ちゃん♡ メリークリスマス🎄🎁 平日なのに充分豪華よー(゚∀゚)💕 めっちゃ美味しそうなクリスマスディナー✨🍽思い出のお料理なんだね♡
@st ちゃん❤️ めちゃめちゃ美味しそう❤️ 聞いたことも見たこともない料理、とっても惹かれます😍 味の想像もつかないからレシピ見させてもらったけど、 それでも分からない(笑) 作るの大変? 簡単なら作ってみたいな😍 ボスカイオーラ、ボスカイオーラ、ボスカイオーラ、、、 覚えられる気がしない名前だわ🤣 あ💡保存させてもらいます❤️
わ~すごい✨素敵なお料理でご家族の皆さま幸せですね~😍
@st さん🍀 「牛肉のボスカイオーラ」?生まれて初めて耳にしました😶? 卵も使ってますね?美味しそうですね😋 ちょっとお腹すいて眠れない夜のこの写真は厳しかった…😂
@HA さん❣️ わぁ💕最高の褒め言葉🥰✨ ほんとにありがとうございます🥺🙏✨
@alomalom さん❣️ 第2弾にもお付き合いいただき、ありがとうございます🥰 ボスカイオーラは、調べてみたら、イタリア語で「きこり風」という意味らしく、森で採れたキノコを美味しく調理したメニューらしいです☺️よくパスタやピザであるそうなんですが、これはキノコ(とチーズ)を牛肉で巻いた料理なんです😊 美味しいので、よかったら試してみてください🎶
@sasaeri ちゃん❣️ メリークリスマス🍽🍾🎄 ありがと〜💕 そうなの、懐かしくなっちゃって☺️ でも久々すぎて前回こんな味だったか覚えてない🤣
@YU-KA ちゃん❣️ ありがと〜💕 保存まで嬉しい🥰 変わった名前の料理好きで、よく試しちゃってたんだよね😆 じゃがいものピューレ作るのちょっと面倒だけど、牛肉はラップ使えば巻きやすいし、大変じゃないよ😊 よかったら試してみてね🎶
@wako さん❣️ ありがとうございます💕 喜んでもらえました☺️ 久々に作りましたが、失敗しなくてよかったです🤣
@nobiko さん❣️ ありがとうございます💕 変わった名前ですよね😙 「なにこれ?」「どうやって食べるの?」って聞かれました😅 あっ、卵は使ってないんです〜。 光の加減でポテトが黄色く見えるのかしら😄 お腹すいて眠れなかったんですか?すみません😅今日終わったらゆっくり美味しいもの食べてくださいね😉
@st ちゃん🎄 素敵素敵〜✨✨✨ ってかstちゃんちの食卓は 毎日がご馳走だから❤❤❤ 毎日が特別に感じてしまうのは 私だけじゃないはず❤
@ToReTaRi ちゃん❣️ ありがとう💕 最高の褒め言葉😍嬉しい✨✨ 褒めてもらえて毎日の活力になってるよ🎶ほんとありがとう🥰