虎屋×ピエールエルメ。 パリ出店40周年を記念して 虎屋がピエールエルメとコラボして 製作したお菓子、3種類です。 娘の送迎の際(退社時)に 東京ステーションホテル内の 虎屋東京で彼女が買ってくれました。 期間限定と聞くと娘も私も弱いです。 wwww ピエールエルメの得意とする バラ、ライチ、フランボワーズなどの風味を取り入れたイスパハンが ふんだんに香る和菓子たち。 手前が「きんとん製」、 右奥が「求肥製」、 塗り鉢のが「小型羊羹イスパハン」 です。 中身の白餡や黒餡に 混ざった薔薇やライチ、フランボワーズの香りが長く口の中に残り、 凄く美味しかった……。 上生菓子には ダージリンファーストよね、と いうわけでお茶は 今年のジュンパナです。
虎屋×ピエールエルメ。 パリ出店40周年を記念して 虎屋がピエールエルメとコラボして 製作したお菓子、3種類です。 娘の送迎の際(退社時)に 東京ステーションホテル内の 虎屋東京で彼女が買ってくれました。 期間限定と聞くと娘も私も弱いです。 wwww ピエールエルメの得意とする バラ、ライチ、フランボワーズなどの風味を取り入れたイスパハンが ふんだんに香る和菓子たち。 手前が「きんとん製」、 右奥が「求肥製」、 塗り鉢のが「小型羊羹イスパハン」 です。 中身の白餡や黒餡に 混ざった薔薇やライチ、フランボワーズの香りが長く口の中に残り、 凄く美味しかった……。 上生菓子には ダージリンファーストよね、と いうわけでお茶は 今年のジュンパナです。