ローストビーフ調理中‼️ ただ今こんな感じになってます!!! 低音調理70℃で40分焼けた後 肉をアルミホイルに包み30分放置で完成‼️ グラファイトグリル&トースターにて調理前の 下準備⇩⇩⇩ ①お肉は常温に1時間ほど前からだし 塩コショウをふりかけ室温に戻しておき ニンニク1〜2カケ包丁のハラで潰しておく ②常温に戻ったら フライパンに油とニンニクを入れ弱火 ニンニクがほんのり色づいてきたらニンニクを取り出して弱火から強めの中火に フライパンから少し煙 …続きを読む
ローストビーフ調理中‼️ ただ今こんな感じになってます!!! 低音調理70℃で40分焼けた後 肉をアルミホイルに包み30分放置で完成‼️ グラファイトグリル&トース …続きを読む
ローストビーフ調理中‼️ ただ今こんな感じになってます!!! 低音調理70℃で40分焼けた後 肉をアルミホイルに包み30分放置で完成‼️ グラファイトグリル&トースターにて調理前の 下準備⇩⇩⇩ ①お肉は常温に1時間ほど前からだし 塩コショウをふりかけ室温に戻しておき ニンニク1〜2カケ包丁のハラで潰しておく ②常温に戻ったら フライパンに油とニンニクを入れ弱火 ニンニクがほんのり色づいてきたらニンニクを取り出して弱火から強めの中火に フライパンから少し煙が出てきたら 肉を入れて各面30〜60秒ずつ焼き色をつける
ローストビーフ調理中‼️ ただ今こんな感じになってます!!! 低音調理70℃で40分焼けた後 肉をアルミホイルに包み30分放置で完成‼️ グラファイトグリル&トースターにて調理前の 下準備⇩⇩⇩ ①お肉は常温に1時間ほど前からだし 塩コショウをふりかけ室温に戻しておき ニンニク1〜2カケ包丁のハラで潰しておく ②常温に戻ったら フライパンに油とニンニクを入れ弱火 ニンニクがほんのり色づいてきたらニンニクを取り出して弱火から強めの中火に フライパンから少し煙が出てきたら 肉を入れて各面30〜60秒ずつ焼き色をつける