お昼ご飯… 載せていいレベルじゃない! と思ったんだけど、ちょっと頑張ったので(^_^;) 義姉の旦那さん(正確には同棲してる彼なんだけど)はお蕎麦屋さんです。 たまに余ったおそばを持ってきてくれるのですが… コロナの影響でお客さんが激減(>_<) 定休日前の昨日、大量におそばが余り… 食べきれなかったら処分してもいいから…と40食分程渡されました(¯∇¯٥) ご近所にはもうお裾分け済みなのであげられるとしたら少食な妹宅くらいしかなく(-_-;) しかも、タイミング悪く、昨日は旦那さんが休みだったのでコストコと激安スーパーで買い物してしまったんです。日持ちしない物も多くて(^_^;) さらに言ってしまうとこのおそば… 一般家庭で茹でるには向いてない(>_<) 細かくブチブチ切れやすいし、まとまって団子になったりするし… 大きな鍋でひとたまずつやればうまくいくときもありますが、粉がたくさんまぶしてあるので一回一回お湯変えなきゃいけないし、それを家族分6回とか…嫌ですよね? 私は嫌です‼️ なので今回は細かく切れても気にならないようにガレット風にしてみたのですが… 汚い(-_-;) 子供達には好評でしたが、これはこれでめんどくさいし、たいした消費量にならないし… もうやらないかな(lll-ω-)チーン 夜はそばいなりとそばのり巻きにするつもりです。 日持ちしないし、冷凍出来ないらしいし、申し訳ないけどそれで消費出来なかったらサヨウナラかな… あぁ、コロナ…早く終息して~ 。゚(゚´ω`゚)゚。
お昼ご飯… 載せていいレベルじゃない! と思ったんだけど、ちょっと頑張ったので(^_^;) 義姉の旦那さん(正確には同棲してる彼なんだけど)はお蕎麦屋さんです。 たまに余ったおそばを持ってきてくれるのですが… コロナの影響でお客さんが激減(>_<) 定休日前の昨日、大量におそばが余り… 食べきれなかったら処分してもいいから…と40食分程渡されました(¯∇¯٥) ご近所にはもうお裾分け済みなのであげられるとしたら少食な妹宅くらいしかなく(-_-;) しかも、タイミング悪く、昨日は旦那さんが休みだったのでコストコと激安スーパーで買い物してしまったんです。日持ちしない物も多くて(^_^;) さらに言ってしまうとこのおそば… 一般家庭で茹でるには向いてない(>_<) 細かくブチブチ切れやすいし、まとまって団子になったりするし… 大きな鍋でひとたまずつやればうまくいくときもありますが、粉がたくさんまぶしてあるので一回一回お湯変えなきゃいけないし、それを家族分6回とか…嫌ですよね? 私は嫌です‼️ なので今回は細かく切れても気にならないようにガレット風にしてみたのですが… 汚い(-_-;) 子供達には好評でしたが、これはこれでめんどくさいし、たいした消費量にならないし… もうやらないかな(lll-ω-)チーン 夜はそばいなりとそばのり巻きにするつもりです。 日持ちしないし、冷凍出来ないらしいし、申し訳ないけどそれで消費出来なかったらサヨウナラかな… あぁ、コロナ…早く終息して~ 。゚(゚´ω`゚)゚。
@ku-kai さん(*^^*) こんにちは👋😃 素敵❗そして頑張りましたね。 美味しそうですね。 我が家も、夕べDAISOの300円のプレート、楕円形の塗り皿に、千切りキャベツ乗せてハンバーグ焼いて上に目玉焼き乗せただけですが、1人1皿にしたら、子達が、びっくりドンキーみたい!と喜んでました。後片付けも楽でした。 蕎麦…近くなら戴きたいくらいです。
@ku-kai ちゃん 素敵~❤️美味しそう! 子ども達喜びそうだね😆 40食分てスゴい😅早く落ち着きたいね😭
@icchi さん♡ これ、写真撮ろうと2番目に焼いたやつなんですけど、結果一番ボロボロでした(^_^;) ドンキー行ってないな~ 目玉焼きのせハンバーグ…うちの子も大好きです🎵
@puritan_r ちゃん♡ ありがとう(^_^;) 味は悪くなかったんですけどね… うちのフライパン、鉄だからこびりつくと嫌だな~と思って卵焼き用の使ったんです… 大きなフライパンならもう少し綺麗にできたかも…
@ku-kai さん ガレット風おしゃれで美味しそう(*´ ꒳ `*)♡ 冷凍できないとなると食べ切るの大変ですよねぇ💦 近ければもらいに行けたのに(笑)
@totonatulove さん♡ こんな失敗作をおしゃれと言ってくれて… 皆さん、優しい(;o;) ホントにもらって頂きたいです! やっと半分消費しました(^_^;)