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この写真へのコメント
調理しやすくするために 野菜の保存は「カットして冷凍保存」これが私にとって1番勝手の良い仕組みだと気付きました。 家に大っっ量にあるクリップに、 事前にある程度まとめてラベルを作っておきました。 一度の調理で使う野菜について、 使う分だけ切る→丸ごと全部切る、に変えました。少し切り方を変えたりも。 仕事や子供との外遊びに帰宅後ヘトヘト…な時、もう一品なんかないかね？の時、時短になります。(*´ー｀*) ↓私の短所、向いてなかった事↓ ●料理が全く得意ではなくむしろ嫌いなので、高頻度で野菜を使いきれず、痛ませてしまう事が多い。 ●「作り置き」とか「作り込まない作り置き」「セットを自分で作っておく」とか色々やってみたけど、 結局、調理時間を長くしただけで私には負担。 ●調理キットをまぁまぁよく買う。 ●疲れているのに掃除は出来る。好きだから。 ●こういうテプラでラベル作りの作業はいくらでも出来る。料理はしたくないけど。 な感じなんですよねー そんな私にもこの仕組みは上手く機能しています。
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調理しやすくするために 野菜の保存は「カットして冷凍保存」これが私にとって1番勝手の良い仕組みだと気付きました。 家に大っっ量にあるクリップに、 事前にある程度まとめてラベルを作っておきました。 一度の調理で使う野菜について、 使う分だけ切る→丸ごと全部切る、に変えました。少し切り方を変えたりも。 仕事や子供との外遊びに帰宅後ヘトヘト…な時、もう一品なんかないかね？の時、時短になります。(*´ー｀*) ↓私の短所、向いてなかった事↓ ●料理が全く得意ではなくむしろ嫌いなので、高頻度で野菜を使いきれず、痛ませてしまう事が多い。 ●「作り置き」とか「作り込まない作り置き」「セットを自分で作っておく」とか色々やってみたけど、 結局、調理時間を長くしただけで私には負担。 ●調理キットをまぁまぁよく買う。 ●疲れているのに掃除は出来る。好きだから。 ●こういうテプラでラベル作りの作業はいくらでも出来る。料理はしたくないけど。 な感じなんですよねー そんな私にもこの仕組みは上手く機能しています。
これはわかりやすくて使い勝手いいですね😲👏‼️ 参考にさせて頂きます🙇✴
@Dai さん(´°̥̥̥̥̥̥̥̥ω°̥̥̥̥̥̥̥̥｀)☆共感？！参考になると言って下さる方がいて良かったー！嬉しいです😆😆
こういうのはさ、マメな人じゃないと使いきれないよね。私はいつ切っていれたんだかもわからなくなって、たぶん腐らせちゃうわ。自分のベストがわかるって大切よね‼️
@mako2yaa さん🐾 Σ(`･ω･ )ｵｫ!! このクリップの使い方、整理の仕方もさすがです😆 そうそう、ジップロックを立てると何が入ってるのか分からないから結局ガサゴソ…これなら使いたいものが一目でわかりますね❣️ ホント勉強になりますφ(･ω･｀)
@mutyuking さんっ☆"自分のベストを知る"は本当にその通りですよね。 私は、昨日買った物が分からなくなってまた買うんですよねー…。レシピないと作れないので( T_T)、野菜見ても思い浮かばないのですよ…。→野菜が傷んで…目をつぶって捨てちゃってた。 この冷凍パターンだと、とりあえずお味噌汁とお浸しは作れるのだー！！！ワハハ😆
@nurui さん☆ こちらにもコメントありがとうございます(*´ー｀*)🐾 料理はマメじゃないんだけど、こういったチマチマした事は出来るのよ… (￣∀￣) 代わりにご飯作って下さ〜い💕
@mako2yaa さん、 すごーーい！！の一言、さすがっす、私も…いつか…頑張ります…頑張りたい😆
@jiji さん☆アハハ🤣こういう事はマメにできるんですよね笑🤣 クリップは一つづつ、追加したりして増えています(´∀｀*)
@mako2yaa さん、きっとこういうことできたら、精神衛生上、むっちゃいいと思います！😤 ストレスなさそー、できたらね😅