手にフィットして、よく切れる斜め刃のステンレスピーラーです。使いやすい道具はシンプルで美しく、手になじむ。料理のプロたちが厳しくチェックしたうえに考え抜かれた道具のシリーズです。切れ味を追求した刃の形状で切りばなれが良く、スムーズにむける50mmのワイドな刃幅でたわみが少なく均一にむけます。刃は10度の斜め設定で切り始めがスムーズでなめらかに切れ、ステンレスU字型の芽取りが付いてぐるっと回すようにするときれいに芽が取れます。持ちやすく滑りにくいウェーブ状でロングサイズのハンドルです。●商品サイズ（約）：長さ14×幅6.4×高さ1.1cm ●商品重量（約）：57g●材質・刃：ステンレス刃物鋼・本体：18-8ステンレススチール●原産国：中国●ブランド：SELECT100（セレクト100）★ご注文前のよくある質問についてご確認下さい★