2024年4月24日27
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Faun Farm Journalon 24 April 2024ジャスミン(茉莉花)の花が咲き始めました。ジャスミン茶用の品種J. Sambacの半八重のお花です。香りは、これまでに育てた事があるハゴロモジャスミンとも少し違います。まさにジャスミンティーの香りです(笑)少しハニーサックルにも似ている香りです。大好きなローズゼラニウム(センティッド・ゼラニウム)をコンパクトに仕立てて、鉢植えにしました。こちらは葉から薔薇のような香りがします。薔薇といっても様々な香りがありますが、ローズゼラニウムは爽やか系の香り♪ この葉っぱを瓶いっぱいに詰めて、蜂蜜をヒタヒタに注ぎ、時々振って10日前後ほど置いて葉は取り出します。薔薇の香りの蜂蜜の完成〜♪ バタートーストや紅茶に垂らすと優雅な気分に浸れますよ〜🤗お花はエディブルなので、サラダのトッピングにもなります♪パンケーキやクッキーを焼く時にお花や葉っぱを生地に貼り付けても可愛いです♥️4月下旬になったので、アボカドのアヴォさんを背丈20cmくらいのところでカットして、大きめの鉢に植え替えました。YouTubeでカーメン君がされていた方法を真似てみました(笑)購入したブラックベリーのトリプルクラウンさんも鉢に植えてあげたいのですが、土が足らず...😅😅💦 鉢だけ用意して土が届くのを待っています(笑)
