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syutmm
秋のくつろぎ時間和菓子に続いて 柿プリンの紹介味覚の秋と言ったら柿ですね。ワタスは柿と言ったら完熟柿 ゼリーの様な柿が好きです。柔らかくて甘くてそんな柿の中身をほじって牛乳とミキサーにかけた柿プリンを作ってみました。ゼラチンは入れないです。柿の持っている成分ペクチンが固まる特長があって完熟柿になると毎年やってますが本当のプリント違いますよ笑

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