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イベント賞を頂きました😊ルームクリップショッピングでポイントを遣わせてもらいレコルテのエアーオーブンを購入させて頂きました♬ステッカーもありがとうございます🙏コレステロールの高い家族お年頃の子供と原稿面でダイエットしたい私😂揚げ物が大好きですが最近は控えています。また子供のお弁当作りも始まるし手軽に使えそうなエアーオーブンが欲しかったんです🩷昨日早速子供のおやつに冷凍ポテトと春巻きをセットし試運転しました。ジッー、チクタクチクタクと稼働音はしますが大きな音でないので気になりません。ポテトはかりかりになりました。ただ春巻きは油をまぶすのをしなかったので固くなってしまいました💦レコルテ購入者のレビューを見ると冷凍コロッケや揚げ物はオイルスプレーを吹きかけると美味しく出来ると！付属のレシピ本にも衣が付いたものにはオイルを吹きかけてセットしてました。今日はランチに胸肉でチキンカツを揚げてみました🩷下処理に皮を剥がし、火が通りやすいように繊維を断ち切る感じで5ミリ感覚ほどに切り込みを入れて塩コショウ、エルブドプロバンスを振りかけ、パン粉に粉チーズを混ぜた衣を用意しました。バッター液はいつも天ぷら粉を水で溶いたものを食材にまぶしパン粉を付けてます😊その上から裏表両面にオリーブオイルをかけました。エアーオーブンの予熱が完了したら切り込みを入れた面を下にして加熱して待つだけ😊その間にバーガーバンスを焼いて、オーロラソースに和辛子とおろしニンニクを混ぜたソースを塗りキャベツを敷いておきました。焼き上がったチキン、ちゃんと中まで火が通りサクサクでした🩷チキンもしっとり仕上がり満足！美味しかったです😊そしてエアーオーブンは天ぷらは出来ないのですって。衣が流れちゃうかららしい…残念！フリットは可能だそうでそれならばと天ぷら衣を緩くせず固めにして竹輪に絡め、衣が流れないように揚げ玉を砕き細かくしたものをまぶし揚げてみました。出来は何ちゃって天ぷら😂揚げ玉も量を結構使うしやはりエアーオーブンで天ぷらもどきは現実的じゃないみたい（笑）でもなかなか美味しく出来ました😊口コミによるとリベイクが美味しいらしいですね～🩷油も落ちるし良いかも😊ただバスケットが小さいから鶏肉だと1枚しか入りません。別売りのバスケットに重ねる網があるらしく買おうかなと思ってます。唐揚げなら２枚お肉を調理したいので💦これから少しずつレシピを広げエアーオーブンを使っていきたいな〜😊長くなりましたがこの度は素敵な賞を頂きましてルーム様ありがとうございました😊
