昨晩は、ご近所さんとの集まりに出掛けてきました。 その距離3歩🤣 場所は同じ階のお向かいさん宅です♪ その方のお宅は、ご夫婦の趣味が旅行という事もあり世界各国から厳選されたお土産品が品よく飾られていて全体的にオリエンタルで統一されたうっとりするインテリア🤍🤎そんな方と知り合えた今の住環境に感謝の日々😌🙏💕 『集まり』と題されたこの会は毎回、フランスでいうところのアペロ・ディナトワール形式で進行されます。アペロとは食前酒の意味なのであくまでもノリは夕食前の軽い一杯です🍷ただ、振る舞われるお料理は、前菜に始まり、主菜、チーズ、デザートの流れで、全品ミニタルトなどの一口サイズ。お酒もコースが進むにつれ変わります。 持ち寄りパーティーではないのですが、お酒１本と何か１品持参するのが暗黙の了解です。カジュアルな会だからと誘われて、初回はカジュアルな格好でお邪魔したら失敗でした😅皆さん気持ちドレスアップなさってます👠 さて、どんだけ前置き長いんだ💦って話ですが🤣 写真① 「昨晩持参したケーキの残りでモーニングティーしました」の図 写真② ２枚目の写真は、過日mieさんから頂いた京都は金平糖の老舗、緑寿庵清水さんの季節限定焼き栗の金平糖です🌰開封の機会を伺ってたんですよね〜🎶 開封と同時に、まったりとした甘〜い匂いが漂ってきて、私には出会いのなかった優美な京都を垣間見たような気分になりました😌💕 写真③ 持参したケーキの全姿。前日の夜更けに焼き、どんなテーブルデコにも合うように、ガラスのプレートに乗せて伺いました。 京都の洋館mieさんのお宅はこちら: https://roomclip.jp/myroom/5322602?utm_campaign=app_sns_share&utm_medium=social

@dilly-dally ちゃん☆ なんてオハイソな生活をなさってるのかしら😍素敵すぎるわ。 もうそのコースでしっかり大満足だよね✨ いやー、、、そんな素敵にもてなす力がないわ🥲できる人に憧れちゃう✨（dilly-dallyちゃんもそうに違いないっっ） このケーキもさることながら、ガラスのプレートがいいねー✨

@dilly-dally さんの卓越したセンスと、mieさんの粋なギフト💝 いつもながらの美的センスと知性溢れる投稿にため息です💕 私はもう、最近はお茶タイムを設けても、愛しのカップを取り出す意識が薄れています😅

@Norico ちゃん👒←ハイソなイメージのお帽子♡ ありがと〜っ😄ガラスのチーズプレート(チーズの名前が彫ってある🤭)の存在を思い出してよかったわ〜💕危うく、レンジの中のガラスのプレートを持ち出す所でした💦発想が全然おハイソじゃないよね🤣🤣 このご近所さん、目下　Nagi Margashi って方の料理本にハマってらして、ターキーのつくねもお目見えしたよ。根強い日本食人気！プレッシャーが怖い😂私、東京時代に料理した記憶一切無し、、、💦ヘルプ求む‼️🤣🤣🤣

@dilly-dally さん♡ こんにちは♪ なんて優雅なモーニングティー✨ 食器に見入っています😍 前置きのコメントを読んで頭の中フル回転させてお向かいさんのお宅を妄想しましたがすぐ限界きました😂 mieさんのお宅も覗いて来ました💓

@dilly-dally さま。 記事を拝読して、昔、アペリティフの日の行事に毎年参加して、　素敵な行事だなぁ〜　と思いながら参加していたことを思い出しました😊 アペロディナトワールは知らなくて、グーグル先生に教えて頂きました😉 アペロとアペリティフは同じ意味だったのですね！ おつまみ多めな所が大人には嬉しいですね😆❤️ それにしてもオリエンタルで統一されたインテリア、私も拝見してみたくなりました。 海外の方のオリエンタル感って本当に素敵で、いい刺激をいただきますよね。 さて、栗ボックスの金平糖、可愛いですね💕 私も京都に行ったら是非足を運びたいお店リストの一つです。 キット香り高くて美味しいのでしょうね〜✨ コメント拝読して、益々行こうと思いました。 そして、ケーキ！ なんて美味しそうなんでしょ〜😍 高級ホテルのケーキですか！ とツッコミたくなるほど美味しそうで美しいです🤤 いや〜、もうdilly-dallyさま販売して欲しいです。 素敵なエピソードやお写真、ありがとうございました❤️

@aurea さまからセンスを褒められると、カッコいい大人なテイストを身につけられたのか⁉😍、、、的な️錯覚に陥ります💓ニヤケずにはいられません😎勿論、mieさんのテイストに大半頼ってる感否めませんが💦 旦那さんまだ回復なさったばかりですよね！ご無理なさらずに‼️そのうちまたあのツヤッツヤな上野焼が拝める日を楽しみに致しております🎶

@maruko さん☘️ 今晩は✨ うわぁ〜嬉しいコメント！有難うございます🙇‍♀️💕この子達に合わせたくて、もうここ何年も鉄急須を探しているところです♪ 長い前置きに目を通してくださり恐縮です💦とっても品のあるマダムのお宅で、写真を撮りたかったのですが憚れました😆同じ建物内なので、我が家と床や壁材は全く同じなのですが、マダムは調度品使いが長けておられます😍　数々のラグや主要な家具は多分中東の国かと思うのですが、艶のある茶色で統一されていて、鯉の掛け軸もあったりして、、、バラや蘭の花も綺麗に咲かせてらっしゃいます。兎に角別世界🤣 mieさんは、私が勝手にお姉様のようにお慕いしている方です♪ 私も、学生時代は京都の住んでいたのですが、mieさんの目を通して見る古都は雅やかな、これもまた別世界です💓

@citsurae さま アペリティフの日！響きだけで食欲が湧いて参ります😋 私もグーグル先生に伺って参りましたよ(๑･̑◡･̑๑)　6月1日なんですね。あっ💓いいこと思いつきました！私、アペリティフの日に合わせて先ずは帰国いたしますので、citsuraeさまと合流してその行事に参加し、そのままフランスへ移動してnuit blanche とfete de la musique を楽しみましょ〜😆💕 そう！同じ意味なんです。私も最初はアペリティフと言っていたのですが、フランス時代は『小さなウィークエンド』と称して毎水曜日の夜に同僚や友達と待ち合わせて一杯ひっかけに行っていたので💦もっと気軽な感じにアペロと呼ぶようになりました。今や、アペリティフというと、これは個人的な感覚なのですが、ちょっとお堅く聞こえるようになってしまいました。習慣って怖いです。 この方のお宅へも一緒に伺いたいですね。多分、ミニチュア含む調度品の全てとカラーパレットまでもが全てcitsuraeさまの好みにガッチリハマると思うんです。以前お話しした画家さんのお宅も隣にございますので、カメラを向けるのは憚れるのですが、お友達を連れてということであればティータイムにお邪魔してみましょう🎶 いつも心弾むコメントありがとうございま〜す🥰 ケーキは、いつものヴィクトリアンサンドイッチケーキに抹茶パウダーを混ぜ込んだだけです。ちょっと『日本』をアピって見ました🤣

@dilly-dally ちゃん✨ なんてキラキラしたご近所付き合い🥰 前置き？長くなんてナイナイ！ 海外の色んなお話に興味津々で永遠に聞けちゃいます🤣 更に素敵なテーブルコーディネートに金平糖も加えていただいて、恐縮してしまいます～💦 お店の人のお話では密閉容器に入れておけば50年でも持つんですって😁 だから急なお客様でお菓子が何にも無い時でもコレがあると助かります🤣 加えて、なんでも皇族の方の結婚の際の引き菓子は金平糖なんですって。お店の人に「こちらのですか？」って聞いてみたら、はっきりとは否定されなかったからそうなのかも？ 金平糖ミニ知識でした😘

@dilly-dally ちゃん♡ 素敵な方がお隣さんなんだね😄👍 あれ？お家の写真は？ と思ったら流石に撮れないかぁ😅 でもいつかお許しをもらってね📷💓 ケーキはなんのケーキかな？

@mie お姉ちゃん💙 いつも優しい言葉をかけていただき有難う御座います🥺素敵な集まりの様子とインテリアを伝えたかったのだけれど、私の語彙力では限界ありました🤣 色々と凄〜いっ😍金平糖！ 実は、今回の集まりに持参する事も考えたのですけど、周りは私の母より年上の方達ばかり。金平糖サイズのお菓子にも慣れてらっしゃらないし、諦めたんです。 50年！😳くるみ割り人形じゃないけど、本当に金平糖の精が居そう🧚🎶因みに、幼い頃からクリスマス時期にはくるみ割り人形が我が家では恒例でしたが、初めて海外で観た時、金平糖の英語訳がsugar plumとなっていたのを見てちょっとがっかりしたのを覚えています。金平糖の気品と愛らしさって独特ですね💝　今回いただいた栗の金平糖は、また特に！芳醇な風味にノックアウトされました。本当にありがとうございました♪

@yumiril ちゃん🍀 最近はカフェとかで写真を撮るのには抵抗なくなったけど、ご近所さんは皆さん世代が違う方々ばかりなので、粗相のないよう、私はスマホさえも家に置いて出かけています💦あっ！でもメルボルンに来る時に一緒にお邪魔させていただきましょう🎶 例の！よく噴火させてたビクトリアサンドイッチケーキに抹茶を加えたものです。でもレシピはダウントンのじゃ無くて、イギリス王室のシェフが数年前に公開したレシピを元に作ってます。激ウマ！っす😋インスタにアップしたらリンク送りま〜す🎶

@dilly-dally ちゃん♥️ 当日コメしたかったのですがやっぱり…今日します♥️ 今朝急に ビクトリアケーキ抹茶味を想像して。ツルリと🤤が流れちゃったRです♥️ もう集まりの想像も眩しすぎるけど 各お皿もまばゆいです そして抹茶のクリームが1つずつ乗ってるのも ガラスのお皿も 金平糖のお皿も 均等にカットされてるのも素敵過ぎて 皆さんが歓声をあげたんじゃないかと、、映画みたいなシーンが流れています ケーキはオリジナルですか💚？ 食べてみたいものです🤤🤤🤤

@mie@dilly-dally さん💕 海🌊を超えた栗の金平糖 は、さぞ 香り高いのでしょうね パッケージもめちゃくちゃ可愛いらしいですね♥️ あの金平糖は やっぱり皇族の方の 引き出物ですよね ボンボニエールという器にいれて あのお店の金平糖が贈られるそうで話題になっていましたです 素敵な贈りものと演出に 私まで優雅な気持ちにさせて頂きました 有り難うございました💕

@R ちゃん💓 コメありがとです💕何故かインスタよりこっちが会話しやすいゾぅ🤔いい感じ〜🎶 ケーキはアレンジです♪ 「ビクトリアスポンジケーキのロイヤルレシピ🔍」とかで検索すると出てきます。それに抹茶加え〜の、若干少なめのraw sugar(きび砂糖に近い⁉️)でもって作ってます。バタークリームは、YouTubeの「一生モノのバタークリーム」を見て作りました♪ パティシエさんの名前忘れちゃった💦絞っているのも同じクリームで、上から抹茶パウダーをフリフリ🪇ジャムはベリーのスムージーをお砂糖加えずに加熱しただけです。お菓子のインスタに投稿しようと思ってるけど、ＲＣとの両立が難しいお年頃(私が！)🤣 おぉっ🫢Rちゃん鋭いっすね！食べやすいように予めカットしておいたってのもあるのですが！実は、味見する分を薄めにカットしたので、他のピースを微妙に移動して隙間を均等にし直したものです。 是非お試しを！ 気持ち和菓子みたいな食感で激ウマでした💕←自分で言う〜っ🤣Rちゃんに食器褒められ暴走中💨💓

@R@mie さん🫶 あっ！そう言えば同封いただいた緑寿庵清水さんのカタログに、ボンボニエール載ってました😍こちらのカタログ、私にとって今や器使いの教本となっております。 お店の方がはっきりとは否定なさらなかったのも、また強い王室御用達アピールが無いのも全てに品格を感じます☺️💕 上手に密封できれば50年は持つそうですから、和食器が揃ってきたらお隣さんをおもてなしする時にお出ししようと思います。お隣さんは80年代初めにお仕事で来日経験があるのですけど、京都へは行けなかったのが心残りとお話をなさっていたんです。長時間のフライトはもうムリって仰ってたから、そう遠く無い将来に京都をイメージしたディナーにお招き出来たらなと考えています♪ こちらこそ！有り難うございました💕

@dilly-dally さん💕ちでの 素敵な和食器の京都風ディナー🌃🍴とプチフールに金平糖もあって 想像しただけでも お隣さんも きっと喜ばれますね😘

@dilly-dally@R さん✨ 「50年は持つ」ではなくて 「50年でも持つ」なので、 100年でも持つって事です笑 お店に相当古いのも置いてあって、「いつまででも持つんですよ♪」ってお話を伺いました😁 ま、ほぼお砂糖ですもんね～☺️ 密閉容器といってもそんな大層な物ではなくて、私は２月限定のキャラメルの金平糖のガラスの器に入れています。ガラスの器にガラスの蓋を乗せただけの物ですが、ピタッと合うのでそれだけで大丈夫みたいです。 因みに1月のチョコレートの金平糖は一年待ちなんですよ～💦 私もdilly-dally ちゃんの京風ディナーのpic楽しみ～✨🤩✨