調理器具を見直しました。
まな板以外は、
キッチンの引き出しと、戸棚下段に
全て収まっています。
今まで、実に様々な素材の器具を
試してきましたが、
私にとって勝手が良く、
おいしい仕上がりになったのは、
クリステルのステンレス鍋でした。
フライパンも手放し、
クリステルの浅鍋24cmで
兼用することに。
パスタを炒めるときなどは
深さがあった方が良いので、
返って都合が良いのです。
調理器具を見直しました。
まな板以外は、
キッチンの引き出しと、戸棚下段に
全て収まっています。
今まで、実に様々な素材の器具を
試してきましたが、
私にとって勝手が良く、
おいしい仕上がりになったのは、
クリステルのステンレス鍋でした。
フライパンも手放し、
クリステルの浅鍋24cmで
兼用することに。
パスタを炒めるときなどは
深さがあった方が良いので、
返って都合が良いのです。
