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夫婦ふたり暮らし普段の食事もカフェっぽい盛り付けを意識しています(毎日ではないですが)。ふたりなので小ぢんまり。❶肉まんを作ってみたので、カンボジアで買ったビニールクロスを敷いてアジアン屋台っぽく。❷「チキン煮のメレンゲ丼」。要するに親子丼ですが、メレンゲに黄身を載せるだけでカフェ風。❸カフェで食べたものを再現してみました。チキンライスに、右奥の出汁とチーズのプリンを混ぜたものを載せて食べる。見栄えはともかく、思い出す味のイメージには寄せられた気がします。❹ちょこちょこ小皿に出すのが好きです(これじゃあ少なすぎるのでお代わりします！)
