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2024年3月4日40
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waniwani
①鰤のわさびおろし和えわさびと醤油、柚子を混ぜた大根おろしで鰤の刺身を和えるだけ。鰤の刺身で大根おろしをくるんでいただきます。日本酒や焼酎と合います。②ユリ根のガーリック炒めオリーブオイルとにんにくでユリ根をじっくり炒めるだけ。③豚バラのみぞれ炒め豚バラを炒める→醤油加えて炒める→軽く水気を切った大根おろしを投入して火がとおったらできあがり。大根１本ペロリです。

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