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ritsuko
今日は お天気だんだん 曇って来てさっきくら ポツポツと降ってきました➿心と体を癒す 私の暮らしのヒントイベント参加4枚投稿します今日は友達に送るためカステラを作りました焼く型は 新聞紙で作りたねを入れて 焼きます① 出来上がった カステラ焼き上がったら 熱い内にラップで包みました② ラップに包んだ後 新聞紙で作った型に上の部分を下にして 2、3日置くとしっとりした カステラが出来ます。③焼き上がった写真  ラップを広げて この上に乗せて十字に包みます➿④ 新聞紙の型にアルミホイルを敷きたねをいれ 10分170度のオーブンで焼きその後 150度で60分焼きました➿このカステラは次男が幼稚園年長の時に ママ友さんのお家で6人くらい集まり 一緒に教えて頂きそれから 31年作り続けています➿姉 姪っ子 母 友達に送ったり知り合いから何か頂いた時にお礼返しに焼いています➿このカステラは 泡立てさえしっかりしたら失敗はないです➿いつも 喜ばれています➿お菓子作りは 大好きで 暫く暑くて 作ってませんでしたがこれから 涼しくなり楽しく作れそうです➿

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