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今日のごはん🍽️ 1枚目syutmmさんが以前投稿していたダージーパイ🐓を作りました🤎つなぎのバッター液は、冷蔵庫保存してある酵母種、サワードゥを使いました☝️小麦粉+水を発酵させた酵母種だから、料理に結構使えました😍本番台湾のダージーパイは五香粉入りですがウチには無く、syutmmさんレシピで作りましたよ😋ぺちゃんこに肉叩き🔨で薄くしたのに、鶏もも肉だったのと、ヨーグルト上澄み液を入れたのと、酵母種を使ったからか？揚げてると膨らんできて、爆発しないか？焦りました💦😅味はしっかり、粉の付け方でガリっ&サクッサクに仕上がり、次女はいつもの唐揚げより断然美味しいじゃん😋て💕☝️2枚目3枚目は、パン作りの二次発酵が出来てるか？のタイミングがわかってきて、何かいい感じの生地様子🥹4枚目は、パン・ド・ミをスライスしたところ🍞健康の為に、表面にオートミールまぶして焼きました🍞アサヒの未来のレモンサワー🍋CMがあったので、添付します↓絶対飲みたくなるやつ🍋🍋ちなみに、まだ関東甲信越エリア限定です💦https://www.google.com/gasearch?q=%E6%9C%AA%E6%9D%A5%E3%81%AE%E3%83%AC%E3%83%A2%E3%83%B3%E3%82%B5%E3%83%AF%E3%83%BC&source=sh/x/gs/m2/5#fpstate=ive&vld=cid:f3864fa4,vid:GAce49NKh58,st:0
