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rietta
今夜は庭で南インド料理night.メインはビリヤニ。サイドはアチャール、ライタ、ポリヤル。だ、そうな。作ったのは夫。全て本格的でまるで旅気分。バナナの葉の代わりに、庭の柏の葉を使う。我が家の茶庭の柏の葉は、まさか本格派インド料理に使われるとは思わなかっただろうな。ほんとに、美味しかった!ごちそうさまでした✨

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