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コメント1
kana
DeLonghi社の「パングルメベーカリー&コンベンションオーブン」をモニター中です。くるみパンを焼いてみました。メニューはスイートブレッドをお試し。膨らみが悪いのかなと思ったけど、加減は色々焼いてみてるうちにわかってきますね(^-^)出来上がりの見た目はホールケーキのよう。他社のホームベーカリーでは、くるみをそのまま入れても捏ねる加減が強くて、発酵に入る頃には粒々のくるみになってしまうのだけど、これはゴロゴロしたまんま(≧∪≦*)⭐︎ずっしりもっちり感があって美味しかったです。次は何を作ろうかなー。

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